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Con il Pacchetto Qualità più tutela per Dop e Igp Italiane. Un sito per segnalare le contraffazioni nell’agroalimentare

19 Ottobre 2013 Carlo Scatozza

E’ operativo il decreto attuativo del Reg. UE 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, ovvero il “Pacchetto Qualità”. Un ambìto traguardo per AICIG,l’associazione dei consorzi a…

Novità enogastronomiche

Ricette al Formaggio DOP

1 Agosto 2012 Carlo Scatozza

Quattro grandi DOP italiane, quattro chef stellati, quattro regioni dalla tradizione culinaria rinomata. E una novità che apre al mondo dei social network e degli appassionati di cucina di tutta…

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21 Novembre 2024 Carlo Scatozza

Tag: asiago

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