Come ricordare l’estate a Natale senza smettere di seguire la stagionalità? Canditura ed essicazione ci aiutano in questo e non poteva mancare alle pendici del Vesuvio questa proposta, portata avanti…
E’ festa per i beelovers, infatti c’è un forte sostegno regionale a chi ha intrapreso questa attività importante, per il miele ma anche per la natura da salvaguardare attraverso l’apicoltura.…
Nasce in Campania la nuova associazione Asnapi – Associazione Nazionale Ape Italiana Al via un nuovo progetto dedicato al mondo delle api, al miele e agli altri prodotti dell’alveare. Nasce…
Il miele della Campania entra di diritto nel paniere dei prodotti tutelati dal bollino Vero-Filiera Sostenibile. Ad entrare nella grande famiglia delle eccellenze che garantiscono qualità e sostenibilità al consumatore…
L’altro ieri una terribile notizia di cronaca nera ha scosso l’agro aversano e il mondo agricolo della provincia di Caserta e non solo. Un rogo doloso ha cancellato la vita…
Novità per le Associazioni apicoltori, visto che la Regione Campania ha approvato il Bando pubblico per il finanziamento di attività realizzate da Associazioni di apicoltori. Annualità 2020-2021 (a.a. 2021). Le…
Ha preso il via il 28 luglio la nuova edizione del Festival della Dieta Mediterranea: incontri, dibattiti, showcooking, fino al 2 settembre animeranno il Comune di Pollica (Sa) ed in…
L’idromele è il prodotto dalla fermentazione del miele. Forse il fermentato più antico del mondo, prima ancora della birra e del vino, in quanto non era necessaria la coltivazione per…
“Miele di balcone” in città è un fenomeno sempre più diffuso in Italia. Nonostante la melissofobia, la paura delle api, diffusa tra chi abita in città, vari apicoltori tengono alveari…
L’apiterapia è il trattamento terapeutico in cui vengono utilizzati i prodotti raccolti, elaborati e secreti dalle api: miele, polline, propoli, pappa reale, pane delle api, larve, cera e veleno. E’…
