Aceto balsamico e Pizza, De Nigris a Gulfood
In Italia il Gruppo De Nigris si è fatto portavoce della cultura dell’Aceto Balsamico di Modena attraverso la “cucina delle acidità”, questo il nome del matrimonio tra il prezioso IGP…
Campionati del mondo di cucina: giuria preferisce burro e wasabi all’ olio d’oliva e l’Italia fuori dal podio
Hanno tenuto alto l’onore della bandiera (più e meglio degli “azzurri” del calcio…): a Stavanger, in Norvegia, il 4 luglio scorso, Giovanni Lorusso e Francesco Gotti, della Federazione Italiana Cuochi,…
Solidarietà all’Emilia:Compriamo l’aceto balsamico tradizionale di Modena prodotto dal Centro per l’infanzia La Lucciola
Dopo la campagna per il sostegno al parmigiano reggiano, Campaniaslow.it propone un’ altra campagna di solidarietà per L’ Emilia-Romagna, in questo caso per continuare a far funzionare La Lucciola, un…