A scuola di cucina l’8 mattina a Maddaloni, con la Dolce&Salato di Caserta. E’ l’appuntamento indetto dall’associazione Vesuviamo in collaborazione con lo staff della rivista Gusto Mediterraneo e l’ente no…
Giovedì 15 gennaio 2009 alle ore 20,30, Abraxas Osteria & Officine Gourmet presentano “Aglianico che passione: Storica verticale de il Titolo Aglianico del Vulture” dell’azienda agricola Elena Fucci – Barile…
Sono sempre più numerose le persone che frequentano i corsi di degustazione e che si avvicinano al mestiere del sommelier per curiosità, per passione o perché davvero pensano di farne…
Il 5 gennaio 2009 a Sant’Angelo all’Esca in provincia di Avellino si terrà la tipica Sagra del Pastiero. Questa manifestazione enogastronomica proporrà ai fortunati presenti piatti tipici della tradizione avellinese…
La crisi non “taglia” l’alimentare e così a Natale e a Capodanno gli italiani non rinunciano alla festa a tavola. Rispetto alle festività dell’anno passato, i consumi non hanno subito…
A cavallo tra il 31 dicembre e il primo dell’anno, gli italiani consumeranno circa 6 mila 800 tonnellate tra cotechini e zamponi. E’ una stima della Cia-Confederazione Italiana Agricoltori che…
I consumi di carne, prodotti ittici ed ortofrutta hanno retto alla crisi in Campania, confermando le percentuali del Natale 2007. La Federazione autonoma commercio e unico mercati parla di ‘tradizione…
Domenica 28 dicembre, L’Associazione culturale Transiti, nell’ambito del programma Le Domeniche in costa d’Amalfi, organizza la visita Il Latte della Vita. In costiera amalfitana un tenace popolo di uomini e…
Sabato 27 Dicembre, ore 18,30, presso il foyer del teatro Comunale di Caserta, in Via Mazzini, si terrà la presentazione del libro “La cucina casertana di Nonna Gina“, edito da…
Il “Nero” è decisamente il colore vincente di fine 2008. Vale non solo negli Stati Uniti , ma anche per i capponi. Questo infatti era il nome e le tonalità…
