Consorzio Sannio Dop in giro per la promozione dei suoi vitigni. Per il secondo anno consecutivo il Sannio Consorzio Tutela Vini parteciperà all’Only Wine, Festival dei giovani produttori delle piccole…
Ci vogliono tre ore e mezza circa per raggiungere la Sila da Napoli e sono un tempo benedetto per la qualità di quello che si può vedere e, soprattutto, gustare.…
Non smetteremo mai di lodare il movimento della rivoluzione della pizza o delle pizzerie gourmet che dir si voglia; grazie a questo si possono provare suggestive esperienze gastronomiche a portata…
Venerdì 24 e sabato 25 maggio 2024, nell’ambito della terza edizione del DMED – Salone della Dieta Mediterranea, si terrà a Paestum (Sa) il primo Campionato della Pasta fatta a…
Diamo conto della preparazione di un bell’evento… Martedì 7 e mercoledì 8 maggio, nella prestigiosa cornice del Castel Nuovo (Maschio Angioino) di Napoli, si terrà l’evento Nu bbèllu ccafè. La…
In bocca al lupo da parte nostra due grandi protagonisti Era un progetto che accarezzavano da tempo: aprire un ristorante gourmet a Gragnano. Così, quando si sono imbattuti in un…
Al Cibus di Parma, dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di Tutela chiude il tour alla ricerca dei migliori vini di ogni regione d’Italia in abbinamento alla Mozzarella di…
Anche se cappuccino e cornetto restano un must, la colazione è un’abitudine in continua evoluzione grazie ad influenze internazionali ben accolte anche in Italia. In linea con i nuovi trend,…
Siamo tornati a La Tammurriata a Bellona, della bella esperienza imprenditoriale e di vita di Marina e Salvatore abbiamo già raccontato qua https://www.campaniaslow.it/2024/03/06/la-tammurriata-di-bellona-isola-felice-della-cucina-di-mare-nellentroterra-casertano/ ma vi diciamo dell’ultima esperienza gastronomica con…
Un network in espansione celebra un anno dell’apertura normanna mentre recentissimo è lo sbarco nel centro di Caserta. L’Antica Pizzeria Da Michele Aversa festeggia il suo primo anno di attività:…
