Pizzerie in alto casertano, novità Garau a Vitulazio
Novità in area calena con il bis di un grande interprete della rivoluzione della pizza in Terra di Lavoro. Tradizione e creatività si incontrano nel nuovo progetto imprenditoriale di Giacomo…
Granchio Blu spopola sempre di più nel mare di Campania, gli interventi
In ascesa il numero dei Granchi Blu presenti nelle acque della regione Campania. il dato emerge dagli studi dell’Osservatorio istituito ad inizio 2023 dal laboratorio Genenvet del Dipartimento di Medicina…
Pizzerie in Irpinia, Novità a Volturara con Veterale
Inaugura il 12 dicembre la Pizzeria Veterale a Volturara Irpina. Dopo un periodo di attesa e difficoltà legato a problemi di salute, Pierpaolo Candela è finalmente pronto a riaprire la…
Mauro Diana Evoluzione in Pasticceria, da Teano nuove proposte per panettone e mostaccioli
La tradizione natalizia incontra le novità al caramello salato artigianale Nel periodo di Natale lo spazio dolce è inevitabilmente occupato principalmente dai lievitati della tradizione. Il panettone è diventato anche…
Osservatorio Dieta Mediterranea, tante iniziative a Caserta per tutti e con i ristoratori
Una bella iniziativa da parte di un network di importanti competenze che prosegue nelle sue attività, ecco cosa accadrà a Caserta. Racconteremo nei prossimi giorni anche il menù proposto e…
Provolone del Monaco dop. Trofeo De Gennaro bissato dal Caseificio Perrusio
o storico caseificio Perrusio di Meta si conferma vincitore dell’ambito trofeo “Fernando De Gennaro” che ogni anno premia il miglior Provolone del Monaco Dop con la stagionatura oltre dodici mesi.…
Il borgo di Morigerati accoglie il presepe napoletano di Ferrigno
Morigerati si prepara ad accogliere una straordinaria opera d’arte: un presepe napoletano realizzato dal maestro Marco Giuseppe Ferrigno, simbolo dell’eccellenza artigiana di San Gregorio Armeno. La preziosa creazione sarà ospitata…
Con Boreale si cresce e si vince, il barman Giovanni De Gaetano vince la finale di Baritalia 2024 a Courmayeur
Giovanni De Gaetano: il barman di Boreale che conquista il cielo di Courmayeur, giovanissimo di soli 23 anni, Giovanni De Gaetano, talento di punta di Boreale (Viale Carlo III, km…
Ammaccata e Olio evo, a Casalvelino una grande degustazione
L’Ammaccata incontra l’oro verde: una serata dedicata all’eccellenza olivicola con tanti big allo stesso tavolo Casal Velino – L’8 dicembre, a partire dalle ore 19:30, L’Ammaccata di Cristian Santomauro, nella…
Aguglia Brilla… a Bacoli sulla Spiaggia di Marina Grande per il “raddoppio” di Alessandro Costigliola
A Bacoli apre Aguglia Brilla, l’enoteca più grande dei Campi Flegrei con 700 etichette di tutto il mondo Una meta imperdibile per gli amanti del vino dei Campi Flegrei ma…