Slow Food Caserta presenta il Cioccolato Biodinamico
Si è svolto il 7 ed il 13 Marzo presso il MORE Restaurant a Caserta il Laboratorio del Cioccolato organizzato dalla Condotta Slowfood Caserta. Un viaggio sensoriale e di conoscenza…
Enogastronomia e promozione del territorio: in Provincia la presentazione del Progetto “Ambasciatori del Gusto”
Mostrare l’eccellenza che la tradizione italiana attribuisce alla ristorazione e al ricevimento e promuovere i migliori prodotti dell’enogastronomia di Terra di Lavoro. Con questi obiettivi è nato il progetto “Ambasciatori…
“La Strada degli Antichi Vini”: si è chiusa con successo la tre giorni di degustazioni, percorsi turistici e gastronomia locale
“Si può mangiare con le tradizioni e con la cultura purché siano collegate alla produzione”. Queste le parole di Giuseppe De Mita, vice presidente della Giunta Regionale della Campania a…
“La Strada degli Antichi Vini” si presenta al pubblico. Un lungo progetto per raccontare un territorio ricco di storia e tradizioni eno-gastronomiche
“Partiamo dalla nostra storia per costruire il nostro futuro”, così il sindaco di Caggiano, Giovanni Caggiano, introduce il progetto “La Strada degli Antichi Vini”. Alla presentazione ufficiale, che si è…
Città della Scienza di Napoli presenta: Il Tartufo, vieni a conoscerlo
Il territorio campano è ricco di tartufo e tante sono le zone della nostra regione dove è possibile trovarlo. La sua presenza genera risultati economici di grande interesse, coinvolgendo il…
Ecco il Manifesto di Resistenza Contadina
Slow Food è con i contadini e lo spiega presentando questo importante manifesto, presso un noto ristorante di Napoli. L’incontro, condotto da Geppina Landolfo, Presidente Arga Campania – Associazione Regionale…
Presentazione del Manifesto di Resistenza Contadina
Giovedì 16 Febbraio alle Ore 11,00 presso il Ristorante Umberto di Napoli (via Alabardieri, 30) Slow Food Campania presenta il Manifesto di Resistenza Contadina, un documento nato dall’esigenza di contrastare…
Coop Sole, Fragola, Frutta e orgoglio dell’Agro Aversano e Giuglianese
Si è svolto il 25 Gennaio presso la libreria La Feltrinelli di Caserta l’incontro de “Le Piazze del Sapere” dedicato alla produzione di Fragole nell’Agro Aversano, una eccellenza esportata in…
“Locanda del Nero”: un’oasi genuina nel cuore delle città
Nel pieno centro storico di Napoli, Caserta, Teano e presso l’Hotel Miralago nel Parco Regionale del Matese ci sono delle deliziose “oasi di genuinità”, dove, a pranzo e a cena,…
A scuola di cioccolato alla Città del Gusto di Napoli
Dall’8 Novembre 2011, tornano alla Città del Gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina. Una scuola veramente speciale, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consentirà…