Flos Olei 2025, una piccola azienda campana è la realtà dell’anno
Si alza il sipario su Flos Olei 2025, la prima e più importante guida alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro extravergini, curata dall’esperto internazionale…
Nutrizione clinica e oncologia integrata, un congresso ne discute a San Leucio
La FIB, la SIBO e la DDClinic FoundationETS, la Fondazione casertana guidata dal Dr Andrea Del Buono e dal Dr Armando D’Orta, sono lieti di annunciare che il Congresso Nazionale…
In Europe We Care for Beef, la progettualità si presenta a Gustus Napoli
Gustus al centro della cultura della carne sostenibile e di qualità: Il progetto europeo In Europe We Care for Beef sarà protagonista alla fiera Gustus, che si terrà alla Mostra…
Osservatorio della Dieta Mediterranea, un Salotto a Castel Morrone al Palazzo Ducale
A Castel Morrone un “ Salotto del Benessere” sulla prevenzione dell’Obesità e delle malattie cardiovascolari. L’iniziativa dell’ Osservatorio della Dieta Mediterranea. Nel quadro di “Le Giornate del Benessere della Dieta…
Con Latte Berna una installazione interattiva a Città della Scienza sulla cultura del latte
Un’ azione positiva per la conoscenza alimentare tra i bambini e le famiglie Berna, brand da sempre sinonimo di latte per i campani, promuove la realizzazione di un exhibit scientifico…
A Benevento il tempo di Sementia con Slow food, al centro pane e agroecologia
Un importante evento per un settore troppo spesso poco valutato ( o peggio scontato ) anche dai consumatori per la sua importanza nell’alimentazione. Sabato 26 e domenica 27 ottobre, presso…
Fior di Teglia 2024, il regolamento per partecipare
Un bel contest per una specialità importante nel mondo pizza ed amatissima dai giovani . Al via Fior… di Teglia 2024, progetto ideato da 50 Top Pizza in collaborazione con…
Spesa alimentare, in Campania si spende di più per il cibo: Costume o Carospesa?
Dal comunicato della Fonte istat portata a conoscenza da Coldiretti ci siamo posti delle domande e le poniamo al lettore, ma anche alla centrale associativa. L’opinione di chi scrive ovviamente…
Corso per diventare Casari di Mozzarella Dop, in partenza una nuova edizione
Nel corso di questi anni abbiamo conosciuto diversi casari usciti dalla scuola del Consorzio ed ha cambiato la loro vita in meglio. Una grande attività preziosissima e ben pagata in…
G7 di Mirabella Eclano, in tavola i prodotti irpini di Coldiretti
Un aspetto positivo di queste riunioni ! Riunioni, documenti e strategie fra sentori e sapori. Del G7 Interni di Mirabella Eclano resteranno vive anche le sensazioni del palato grazie alle…