La bellezza è la miglior lettera di raccomandazione” . Citando una delle massime del filosofo Aristotele, Villa Diamante è stata insignita del premio MIGLIOR LOCATION DELL’ANNO nell’ambito della kermesse “Awards…
Prestigioso riconoscimento per Emilio e Nicola Goglia, patron e pasticcieri di “Emilio Il Pasticciere”, storica pasticceria di Casal di Principe, in provincia di Caserta. Nella giornata di oggi, venerdì 1…
“Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del panettone artigianale in Italia e nel mondo” è il titolo della prima convention organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del…
Sommelier da tutta Italia in Cilento La Fisar sceglie la Campania e segnatamente Paestum, per celebrare il congresso numero 49. La cittadina rivierasca del Cilento con i suoi templi fuori…
Ai ragazzi Le cose buone di Nannina dedica una serata, venerdì 24 settembre, con start ore 20:30. Una serata all’insegna della tradizione e del futuro, accompagnati dalle musiche selezionate da…
Si è conclusa il 16 settembre, la nota gara di che chef under 30 che da quasi due decenni intercetta giovani talenti nel mondo della ristorazione. Il contest di EmergenteChef…
Formaggi di qualità ad “Eruzioni Del Gusto” grazie alla partecipazione di Alimentale Forchetta & Cervello. Anche per l’edizione 2021 che da venerdì 17 a lunedì 20 settembre è in cartellone…
Allevatori, casari, affinatori. Formaggi: centinaia di caci diversi, tutti rigorosamente a latte crudo. Un’imponente selezione di vini e birre da abbinare. Laboratori del gusto, Appuntamenti a tavola, conferenze, film, incontri…
Lunedì 13 settembre è il giorno di In Cibum Extra, l’appuntamento annuale che fa convergere produttori e professionisti della ristorazione in un unico contesto, sintesi di esperienze e opportunità: non…
Si apriranno il 1° settembre le iscrizioni per la Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti e che vanta la collaborazione come media…
