La passione per la cucina diventa professione a Città del Gusto di Napoli. Dal 9 febbraio al 18 maggio si terrà l’ormai celebre corso di cucina professionale “Professione Cuoco” di…
La crisi non “taglia” l’alimentare e così a Natale e a Capodanno gli italiani non rinunciano alla festa a tavola. Rispetto alle festività dell’anno passato, i consumi non hanno subito…
A cavallo tra il 31 dicembre e il primo dell’anno, gli italiani consumeranno circa 6 mila 800 tonnellate tra cotechini e zamponi. E’ una stima della Cia-Confederazione Italiana Agricoltori che…
I consumi di carne, prodotti ittici ed ortofrutta hanno retto alla crisi in Campania, confermando le percentuali del Natale 2007. La Federazione autonoma commercio e unico mercati parla di ‘tradizione…
Dopo i mondiali di calcio del 2006, l’Italia conquista un altro primato iridato: è quello del vino. Per la prima volta negli ultimi dieci anni, il nostro Paese batte la…
“Dio Pazzo” è la prima bottiglia della serie Rèserve d’Art creata dall’azienda Grotta del Sole, in collaborazione con l’agenzia Sharp Cut di Londra, ritraendo un’immagine di Yvonne De Rosa, tratta…
A Città del Gusto si brinda al Natale con i migliori spumanti italiani, accompagnati da gustosi finger food sul tema salmone selvaggio proveniente da varie aree geografiche e dal goloso…
I venti di crisi soffiano anche per gli amanti del buon bere, che nel 2009 prevedono di ridurre i propri acquisti di vino, senza però rinunciare alla qualità di ciò…
Sarà il distillato italiano per antonomasia ad essere il protagonista del prossimo week-end. Sabato 29 novembre e domenica 30 novembre dalle ore 11 alle ore 17, difatti, Campania Acquaviti apre…
E’ stata presentata a Milano, all’interno del ristorante Trussardi alla Scala, l’edizione 2009 della guida Michelin. Premiata la nuova generazione di giovani chef. Un cambio generazionale, qualche esclusione eccellente e…
