Invito al Frantoio con Slow Food Terre di Capua
La molitura è sempre una festa e Slow Food Terre di Capua con la fiduciaria della condotta Loredana Rizzi la organizza anche quest’anno all’ azienda agricola La Pianurella del dott.…
Produzione Olio 2019 in netta ripresa e boom al sud
È l’anno della risalita per la produzione olivicola italiana. Dopo la campagna dello scorso anno, la peggiore di sempre, sarà la Puglia a guidare la ripresa della produzione di olio…
Giornata dei Presìdi per la Noce di Sorrento
La Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri dedica il 5 ottobre come giornata dedicata alla noce della penisola sorrentina. La noce della penisola sorrentina, riconosciuta nel 2018 “Presìdio” Slow…
Da Bar storico a torrefazione artigianale, Caffè Rigido a Caserta
Sono sempre di più le famiglie impegnate nella conduzione di Bar storici che intraprendono la strada della qualità e della selezione, fornendo ai clienti proprie miscele, trasformando il bar da…
Corbella Experience, passeggiate e cucina a Cicerale
A 18 anni dalla sua nascita, Corbella è diventato un luogo magico. Da lì, la cuoca cilentana Giovanna Voria, dispensa una cucina che rispetta a pieno la filosofia delle tradizioni…
Orto in Campania,riaprono i laboratori per le scuole
Con l’inizio del nuovo anno scolastico ripartono anche i laboratori didattici all’interno de L’Orto in Campania. Un’esperienza unica, per avvicinarsi alla terra e ai suoi frutti. I laboratori sono dedicati…
Fagiolo Quarantino in festa nella Piana del Dragone
Da domani (venerdì 6) fino all’8 settembre a Volturara Irpina (Avellino) attesissimo appuntamento dedicato al fagiolo quarantino, dallo scorso annopresidio Slow Food: è la nona edizione della “Festa del Fagiolo…
Cavalcando la Via Francigena tra Greci e Sant’Arcangelo Trimonte
Dal 31.08 al 01.09 con “Equites Viae Traianae” (I Cavalieri della Via Traiana) che nasce in territorio sannita per iniziativa di un gruppo di appassionati cavalieri con la volontà di…
Tutti record di SponzFest 2019 a Calitri
Una settimana Sottaterra, alla ricerca della cura dalla peste del contemporaneo. Un viaggio di ritorno al luogo da dove veniamo, un rito collettivo di dissipazione, rigenerazione e ri-creazione, per riscoprire…
Fiano Love fest è Plasticfree
È tutto pronto per la decima edizione del ‘Fiano Love Fest’. L’evento enograstronomico che da venerdì a domenica 4 agosto farà rinascere il centro storico del Comune di Lapio. L’edizione…