Teano è sempre più un centro di ottima cucina nell’alto casertano; merita tanto questa città bellissima e capace di lasciare la sua impronta nei secoli, dapprima con la civiltà sidicina…
Si è concluso, con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale europeal’iter per il riconoscimento dell’IGP, ai sensi del Regolamento comunitario apposito, ad uno dei prodotti campani più tipici e rinomati del…
E’stata svelata oggi la nuova selezione di stelle Michelin per il 2023. Si attendeva un bottino in linea con quello degli ultimi anni in Campania con una crescita delle due…
Un 2022 ricco di soddisfazioni, che vede ora ai nastri di partenza la quarta edizione di Best AVPN Pizzeria, il contest a cura di Associazione Verace Pizza Napoletanabasato sulla sfida…
Tre anni fa andammo a Cervinara a Borgo Castello per assistere ai primi vagiti della rinascita del borgo con al centro le attività del food ancorate al frutto tipico di…
La bottiglia celebrativa di Procida 2022 in abbinamento al piatto dello chef, domenica 16 ottobre ore 19,00 al Circolo Forestieri di Sorrento “Mosaico per Procida” è un vino bianco rappresentativo…
Parte la prima edizione del contest Fior… di Teglia 2022 in collaborazione con Latteria Sorrentina Parte la prima edizione di Fior… di Teglia, progetto ideato da 50 Top Pizza in…
Lo scorso anno la convention che celebra il panettone artigianale italiano si tenne alla Reggia di Caserta, ora al Palazzo napoletano. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre,…
Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino, da domani, 22 settembre, fino al 26 settembre. I due Consorzi di Tutela delle…
Con l’avvicinarsi dell’autunno si moltiplica l’inventiva e la capacità di organizzare esperienze di gusto in agriturismo. Questa una bella iniziativa: Sabato 17 settembre (ore 13,00) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano…
