A Nola per Bertie’s Bistrot
Continua ad affinarsi mese dopo mese il progetto ristorativo dello chef Valentino Buonincontri che nell’aprile del 2018 ha iniziato la sua carriera da “patron” rilevando il Bertie’s Bistrot di Nola.…
Appuntamenti per un San Valentino di Gusto in ogni provincia della Campania
5 Appuntamenti, in ogni provincia della Campania per vivere al meglio la serata di San Valentino, se il cacao è il regalo dell’amore per antonomasia non può certo finire così…
Lo chef stellato Domenico Candela a Casa Lerario per il Pranzo d’Autore
L’8 febbraio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo stellato Candela per il secondo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone Sabato 8 febbraio (ore 13,30) all’agriturismo…
Ris8, Menu’ tutto riso della piana di Sibari alla Taverna la Riggiola di Chiaia
Un intero menu, dall’antipasto al dessert, per celebrare il rinomato riso calabrese della piana di Sibari: questo il leit motiv di “Ris8”, l’evento in programma mercoledì 5 febbraio (ore 20,30)…
Fattoria Pagliuca apre il secondo negozio a San Leucio di Caserta
Nuovo negozio al dettaglio per Fattoria Pagliuca a Caserta, il piccolo caseificio di Mozzarella di Bufala Campana dop di Alvignano ha aperto il suo secondo store sulla SS. Sannitica a…
Ricordi di Pasta, il contest di Pastificio dei Campi per Chef Under 35
Ricordi di Pasta è il tema dell’edizione 2020, che premierà la migliore preparazione legata al ricordo del primo assaggio di pasta e reinterpretata in chiave contemporanea secondo tecniche e dettami…
Ricotta di Bufala Dop, i mille usi in cucina si presentano al Sigep di Rimini
In versione dolce, salata, affidata alle sapienti mani di testimonial d’eccezione. La Ricotta di Bufala Campana Dop debutta al Sigep di Rimini in programma da domani fino al 22 gennaio.…
Emergente Chef, Davide Filadoro di Lapio rappresenterà il centro sud
Emergente chef under 30, per la selezione Centro Sud è Davide Filadoro , che parteciperà alla gara il 24 e 25 Gennaio al Roma Convention Center de la ” Nuvola”…
L’aperitivo delle feste con il PanAnarchico di Guido Sparaco
L’aperitivo durante le feste natalizie è diventato un rito e visto che alcuni ristoranti sono troppo costosi e i bar troppo affollati, perché non scegliere di scambiarsi gli auguri a…
Le mete della Salerno del dolce, si rinnova Pasticceria Romolo
Si alza il sipario sulla “nuova” Pasticceria Romolo in corso Garibaldi, 33 a Salerno. La storica sede è stata completamente rinnovata e si presenta al pubblico ancora più accogliente e…