Un libro sul Re Maiale da tutte le condotte Slow Food d’Italia
Un Re in Cucina il Maiale, ricette, storie, curiosità dalle condotte Slow Food d’Italia è un libro edito da Edizioni Astragalo Quest’opera nasce da una ricerca durata due anni da…
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Dopo un’attenta valutazione dello sviluppo della crisi pandemica che sta determinando una situazione di generale preoccupazione e incertezza nel settore delle fiere ed un confronto con il management della Mostra…
I nostri auguri al marchio di Capua che porta il verbo dell’oro bianco in ogni luogo possibile! Ecco il comunicato dell’azienda Apre i battenti oggi, nel Gate 15 dell’Aeroporto internazionale…
Al via Sanacore, il Natale Gentile in Scatola dell’associazione di promozione sociale Coltiviamo Gentilezza. Anche quest’anno l’associazione napoletana promuove la generosa iniziativa, attiva in tutta Italia, delle Scatole di Natale…
La salute nel piatto” è il tema della nuova iniziativa proposta dall’Istituto alberghiero “Petronio” di Pozzuoli. Il convegno si terrà mercoledì 15 dicembre (ore 10) nella Sala Congressi dell’Istituto in…
L’omaggio della Fondazione Bideri ad Enrico Caruso diventa un disco: mercoledì 8 dicembre, infatti, sarà pubblicato il cd NapoliCaruso, ideale estensione sonora dell’omonima mostra in programma a Praiano (Sa) fino…
Una special edition del Mercante in Fiera in una versione illustrata della Campania in omaggio per Natale.. Arriva la prima edizione del Mercante in Fiera dedicato al patrimonio culturale della…
Mercoledì 1 dicembre, alle ore 11.30, presso il ristorante Mimì alla Ferrovia, la Giugliano ha presentato “La cucina di Mimì alla ferrovia” (Mondadori) il volume che raccoglie quei sapori e…
E’ la casertana Antica Distilleria Petrone l’unica azienda del Sud Italia ad aver ottenuto il titolo di “Brilliant Italian Company 2022”, il riconoscimento dato da Kotler, il padre del marketing…
Con gioia, dalla collega Gianna Bozzali, apprendiamo di un bel libro, da suggerire per chi volesse approfondire la cucina del nostro vicino siciliano, una delle grandi cucine nazionali. Uscirà il…