Slow Food Valle Telesina organizza “Master of Food sulla Birra”
La birra, con i suoi settemila anni di storia, è di sicuro la più antica bevanda alcolica dell’umanità. Già presso i Sumeri, infatti, tutti i ceti sociali ne avevano diritto…
Gemellaggio Vitulazio (Ce) – La Courneuve (Francia) in nome del vino
Il Comitato Gemellaggio di Vitulazio, presieduto dal medico Achille Cuccari, per sabato 25 Ottobre, ha organizzato rassegna enologica dal tema “Italia – Francia: Beviamoci su – per una cultura del…
A Pontelandolfo (Bn) si disputa la gara del lancio del Formaggio
A Pontelandolfo, in provincia di Benevento, il 18 ottobre si disputa la gara del lancio del Formaggio. Una competizione antichissima che sembra risalire al periodo degli etruschi. Gli atleti esperti…
IX edizione della “Sagra del Vino e della cucina tipica di Procida”
Fervono i preparativi per la nona edizione della “Sagra del Vino e della cucina tipica di Procida”, organizzata, come ogni anno, dall’Associazione “Vini e Vigneti” con i commercianti locali e…
Agrosud 2009, Fiera dell’Agricoltura e Salone dell’Industria Lattiero-Casearia
La 2° edizione di Agrosud, Fiera dell’Agricoltura e Salone dell’Industria Lattiero-Casearia, che aprirà i battenti a Napoli alla Mostra d’Oltremare dal 20 al 22 febbraio 2009 si avvicina. E fervono…
Aperte iscrizioni per concorso “Un piatto d’autore” a Sorrento
Coniugare il mondo delle scuola con quello del lavoro? E’ l’obiettivo che Stefano Massa, Ad di Villa Massa, continua a perseguire. Così, dopo i crediti formativi a beneficio degli studenti…
Merano International WineFestival & Culinaria ispirato a Pompei
La 17ª edizione del Merano International WineFestival & Culinaria si ispirerà a Pompei e accompagnerà visitatori e operatori con grandi vini e prodotti che saranno esposti da sabato 8 a…
Faustino Canè prepara “Baccalà di Juventus in salsa napoletana”
Faustino Canè cucinerà a suo modo la Juventus servendola in tavola a numerosi giornalisti proprio alla vigilia dello scontro Napoli-Juventus, gara valida per la settima giornata del campionato di Serie…
A Marcianise l’Estate di San Martino: festa di vino e tradizioni
Al nastro di partenza l’ormai famosa Estate di San Martino, la festa di vino, tradizioni, arte e sapori ideata, organizzata e realizzata dall’Associazione Majeutica di Marcianise. Già negli scorsi anni…
Vini d’Italia 2009: i tre bicchieri slow food della Campania
Non c’è dubbio che la Campania del vino stia letteralmente esplodendo. Ma per spiegare la portata di questo processo, serve solo in parte far riferimento al numero record di Tre…