Oggi mangiamo fuori di Simona Tilocca
Il suo stile è brioso, ironico, spigliato. I suoi libri non ci raccontano cose che non sappiamo, bensì cose che spesso non si ha il coraggio o la capacità di…
“Anteprima Irpinia”: a Taurasi l’evento dedicato ai migliori vini irpini
Sono 31 le aziende protagoniste della prima edizione di “Anteprima Irpinia”, evento in programma a Taurasi i prossimi sabato 5 e domenica 6 giugno, presso il Castello Marchionale, sede dell’Enoteca…
Presentazione del progetto della nuova Guida ai Vini d’Italia di Slow Food ad Avellino
Appuntamento da non perdere per i tanti appassionati ed esponenti del mondo del vino. La sala convegni della Banca della Campania di Avellino ospiterà la presentazione del progetto della nuova…
Vincenzo Mercurio responsabile della docenza per il ciclo formativo sul riconoscimento sensoriale dei difetti del vino
La Società VINIDEA s.r.l., leader dell’alta formazione nel settore viticolo ed enologico, in collaborazione con l’istituto Intelli’Œno, ha affidato il prestigioso incarico di responsabile della docenza per il ciclo formativo…
Il turismo enogastronomico debutta alla Borsa Mediterranea del Turismo
Una vacanza da gustare con tutti i sensi sembra essere la nuova vocazione dei turisti. I viaggi enogastronomici valgono infatti, stando agli ultimi dati, oltre cinque miliardi di fatturato e…
Il “Panuozzo alla Quagliarella”, la novità del 2010 alla pizzeria Mascolo di Gragnano
Omaggio “made in Gragnano” per il bomber del Napoli Fabio Quagliarella. Dalle sapienti mani dei maestri del panuozzo è nato il “Panuozzo alla Quagliarella”. Dalla pizzeria Mascolo in via Statale…
Sapori & Saperi 2010: torna la kermesse dedicata al gusto italiano
È in preparazione la terza edizione di Sapori & Saperi, la fiera enogastronomica in programma a Pompei, dal 23 al 25 aprile 2010, presso l’area espositiva del Santuario. Si rinnova,…
Presenta in anteprima della nuova annata dell’olio Ravece a Taurasi
Al Castello Marchionale di Taurasi, sede dell’Enoteca regionale dei Vini d’Irpinia, all’interno del programma della XII edizione del premio Tricolle, sabato 24 gennaio alle 21,00 Slow Food Irpinia, Colline dell’Ufita…
Stelle ai fornelli, il 25 gennaio alla scuola di cucina Dolce & Salato di Maddaloni
In programma a Maddaloni, in provincia di Caserta, lunedi 25 gennaio, alla scuola di cucina Dolce & Salato di Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio, un programma gastronomico a 4…
Natale: la crisi non svuota le tavole: spesi oltre 3,2 miliardi di euro
Il crollo non c’è stato. A Natale la crisi non ha colpito le tavole degli italiani che per imbandirle hanno speso poco più di 3,2 miliardi di euro. Una festa…