L’ultima cena
Dall’antipasto a base di mozzarella di bufala agli spaghetti alle vongole. Per secondo c’è varietà di scelta: spigola all’acqua pazza, spezzatino o bistecca connection. Per chiudere gelato e caffè. È…
Presentazione guida Slow Wine 2011: il meglio dell’enologia campana e lucana secondo Slow Food
Il meglio dell’enologia della Campania e della Basilicata, secondo Slow Food, si dà appuntamento, sabato 4 dicembre 2010, ad Avellino, Auditorium Banca della Campania (Collina Liguorini). Il pretesto è la…
Write Wine: a Torrecuso si scrive e descrive l’Aglianico e il suo territorio. Programma degli eventi
Il vino e, l’Aglianico in particolare, è risorsa, promessa e futuro per l’area del Taburno. Ma, come per gli altri settori che affrontano la complessità di un particolare periodo storico…
Al via la seconda annualità del progetto europeo “politica agricola comune: agricoltura, ambiente e società”
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nell’ambito del programma di Comunicazione ed Educazione Alimentare, ha dato il via in questi giorni alla seconda annualità del progetto europeo Politica Agricola Comune: Agricoltura,…
Il Comandante del Romeo Hotel verso la Stella Michelin
La cucina di Andrea Aprea, chef de Il Comandante del Romeo Hotel, guadagna l’attenzione della prestigiosa Guida Michelin 2011 e strappa “una promessa”: una Stella per il prossimo anno, unica…
Bourgogne vs. Etna, all’Enoteca Mercadante di Napoli l’enologo Paolo Caciorgna
Venerdì 26 Novembre alle ore 21:00, Paolo Caciorgna, enologo di origini toscane, autore di grandi Chianti, che lavora anche in Campania con tre aziende, Vestini Campagnano, Benito Ferrara e Di…
Maltempo, Amendolara: “10 milioni di euro per le infrastrutture rurali danneggiate”. Stimati danni per 350 milioni di euro
L’assessore regionale all’Agricoltura, Vito Amendolara, insieme al Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Giancarlo Galan, è ritornato nel salernitano, nei luoghi colpiti dal maltempo lo scorso 8-10 novembre, per…
Al via Incontri Di Vini dal 26 al 28 novembre a Villa Fondi Piano di Sorrento
Al via la rassegna Incontri Di Vini. Nella prestigiosa cornice di Villa Fondi a Piano di Sorrento, da venerdi 26 a domenica 28 novembre, tre giorni di degustazioni, workshop e…
Tutti i volti dell’autoctono: a Napoli l’Anteprima di Vitignoitalia 2011
Torna puntuale l’appuntamento d’autunno con i grandi vini di Vitignoitalia: lunedì 29 novembre, il Grand Hotel Excelsior di Napoli ospita la tradizionale Anteprima del Salone del vino da vitigno autoctono…
Festa del Vino e dei Buoni Sapori di Panicocoli nel Palazzo baronale di Villaricca (Na)
La casa del gusto nel Palazzo baronale di Villaricca, nel cuore del centro storico di quella che era l’Antica Panicocoli per molti storici locali, una cittadina dalla tradizione millenaria, nella…