Slow Food Caserta propone, per Domenica 20 Maggio ai propri soci e simpatizzanti, un’escursione a Tora e Piccilli per visitare le “Ciampate del Diavolo” e il Paesaggio dei Castagneti della “Foresta ” di Tora e Piccilli.
Pranzo al prezzo speciale di Euro 20,00 a persona presso Agriturismo “La Granella” di Conca della Campania, per festeggiare il progetto di presidio Slow Food “Suino Casertano”.
Trasporto in auto propria e appuntamento alle ore 10,30 all’agriturismo Country House La granella”
Di seguito il Menù:
- Aperitivo
- Involtino di pancetta fresca con mozzarella di Bufala Campana chutney di frutti rossi con misticanza al sesamo
- Tortelloni ripieni di Suino Casertano, fave, piselli e caciotta invecchiata
- Prosciutto di Suino Casertano a bassa temperatura con tuorlo d’uovo e asparagi
- Dessert
Vino: Falerno del Massico “Stella di Terra”
Per Prenotazioni:
Cell. 3462239125 – 3687061481
Tel. 0823 679102