L’appuntamento con Sal De Riso e la nuova lezione di pasticceria è per sabato 8 ottobre, presso il resort le Axidie a Marina d’Equa a Seiano. Tema: Dolci autunnali coi frutti di stagione.
La rassegna SweetlyAxidie prevede ancora due appuntamenti nel mese di Ottobre, sempre con Sal De Riso il 22, e con il toscano Paolo Sacchetti il 29.
Le lezioni prevedono l’inizio alle 10,30 fino alle 18,00, interrotte dalla pausa pranzo. Gli iscritti porteranno a casa alcuni cadeaux: il caffè della Lavazza e gli attrezzi da cucina in silicone della Pavoni Italia S.p.A.. Durante il pranzo, si degusterà il vino Fontanafredda mentre i dolci preparati durante la giornata e degustati tutti insieme saranno accompagnati dal limoncello di Villa Massa.
I temi dei prossimi appuntamenti:
- 22 Ottobre
Sal De Riso – Dolce al piatto e raviolo al cioccolato farcito alle castagne e arance di Sorrento, in salsa di confettura di zucca rossa;
- 29 Ottobre
Paolo Sacchetti -Pan caffè, Dolce&piacere, plum cake.
Info:
Le Axidie
Tel. 081. 8028562
Fax 081. 8028565
Sito Web www.leaxidie.it
Email info@leaxidie.it
Chiusa l’edizione del 2011, le Axidie hanno messo in calendario quella del 2012, con tante novità.