Belmond Hotel Caruso di Ravello ospiterà venerdì 4 settembre 2015 un evento gastronomico ‘splendido’ che prende in prestito gli ingredienti, i sapori e i colori della meravigliosa baia di Portofino. La terrazza del Ristorante Belvedere sarà la cornice di una cena raffinata, a cura dello chef Corrado Corti, Chef patron di Belmond Hotel Splendido, che assieme allo chef del Belmond Hotel Caruso Mimmo di Raffaele, delizierà gli ospiti con alcuni dei piatti più tradizionali della cucina ligure: Focacce farcite, Trofie al pesto, Linguine con Palamita, Branzino con patate, pinoli e olive taggiasche e infine dolci prelibatezze. Una serata all’insegna delle eccellenze enogastronomiche che diviene un’opportunità per raccontare una terra, la Liguria, che ha nell’accoglienza e nel buon cibo il suo punto di forza e che arriva in Costiera Amalfitana per un viaggio a tavola che fa sognare già dai primissimi ‘ingredienti’. La cena sarà accompagnata dalla splendida Helen Tesfazghi, artista campana di fama internazionale (già corista a “Domenica In”, oggi impegnata in tour nazionali ed internazionali a fianco di Ivana Spagna nel musical “Emozioni” di Sergio Japino, nello spettacolo “La Mala Napoli” di Saverio Mattei e nel musical “Jesus Christ SuperStar” di De Martino, solo per citarne alcuni) la cui voce suadente e inimitabile sarà capace di creare un’atmosfera di raffinata eleganza con un repertorio che spazia da Whitney Huston, Etta James e Otis Redding a Sting e Marvin Gaye. | Chi è Corrado Corti: Chef Corrado Corti, inizia a lavorare a Belmond Hotel Splendido, nel 1999. Gestisce una brigata di 22 persone con il cipiglio di un leone. Talvolta ruggisce, ma solo perché è un perfezionista. E menomale. Anche perché al Ristorante La Terrazza di Belmond Hotel Splendido, non è concesso sbagliare. A tali livelli, l’attenzione al dettaglio è prerogativa essenziale per un ospite conoscitore e intenditore come colui che frequenta questo paradiso. Belmond Ltd Belmond Ltd è una collezione globale di hotel unici e di lussuose esperienze di viaggio in alcune delle destinazioni più affascinanti e interessanti del mondo. Fondato quasi 40 anni fa con l’acquisizione del Belmond Hotel Cipriani di Venezia, la società possiede e gestisce 45 unici e iconici hotel, itinerari su rotaia e crociere fluviali in molte delle più celebri mete a livello internazionale. Dai city landmark ai boutique resort, la collezione include il Belmond Grand Hotel Europe di San Pietroburgo; il Belmond Copacabana Palace a Rio de Janeiro; il Belmond Maroma Resort & Spa nella Riviera Maya; e il Belmond El Encanto a Santa Barbara. Belmond propone anche safari, sei treni di lusso, tra i quali il Venice Simplon-Orient-Express, tre crociere fluviali e il ‘21’, uno dei ristoranti più rappresentativi di New York. belmond.com