Il 24 giugno 2014 alle ore 21:00, presso il ristorante PROSIT sito a Caserta in Via Eluterio Ruggiero 133, Fisar Caserta organizza la cena per la consegna degli attestati di Primo Livello agli aspiranti sommelier all’ombra della Reggia. Per l’occasione sarà preparato un menu studiato ad hoc per l’associazione che consiste in:
ANTIPASTO
Insalata di pomodoro e pesce bianco (secondo disponibilità del pescato)
PRIMO
Pasta e patate e telline con pesto
SECONDO
Seppia al forno in crosta di agrumi
DOLCE
Creme brulèe con fragole affogate
VINO
“Anghelia” Vermentino della cantina Santadi
La cena è aperta a tutti al costo di € 30,00 a persona
Prenotazioni a Fisarcaserta@gmail.com