L’immancabile atmosfera natalizia arriva anche nel mondo del vino della Campania con un evento che per due giorni spalanca le porte delle cantine al pubblico dei wine lovers con degustazioni guidate, pranzi a tema, musica e tutto quello che di buono ruota intorno all’universo vino. È Cantine aperte per Natale che va di scena sabato 7 e domenica 8 dicembre, l’ultimo appuntamento dell’anno del Movimento turismo del Vino, l’associazione che unisce il meglio delle aziende vitivinicole d’Italia che fanno accoglienza in cantina. Tutte le aree vinicole della regione, dalla costa d’Amalfi alle terre del Falerno, dal Vesuvio al ricco Sannio beneventano, ospiteranno brindisi, degustazioni e tante novità per brindare con gli appassionati ad un 2014 ricco di eventi ed iniziative enologiche. Borghi illuminati, strade addobbate a festa e tavole imbandite faranno da cornice a questa manifestazione che permetterà i curiosi e agli esperti del settore di vivere un’esperienza unica. Visitare le cantine, conoscere i processi della vinificazione e della produzione del vino nell’atmosfera del Natale, tra mercatini e bancarelle, accompagnati dalla musica di chitarre e mandolini. Ma anche prodotti tipici in degustazione, piatti in abbinamento ai vini e cene a lume di candela. Non mancheranno le confezioni regalo ideate appositamente per i visitatori di “Cantine Aperte per Natale”, idee originali e di gusto per regali golosi.
La festa continua anche a Napoli lunedì 9 Dicembre alle ore 18.00, all’interno della Galleria permanente della Banca Popolare del Mediterraneo di via De Pretis,51 con l’inaugurazione della “Mostra delle Bottiglie d’Artista”. In esposizione le creazioni di 23 artisti che comunicheranno, attraverso le loro opere, la loro tecnica e la loro unicità, lo scambio e la contaminazione tra cultura del vino ed espressione creativa. La Mostra sarà visitabile fino al 23 Dicembre e costituirà un prolungamento di “Cantine Aperte per Natale”. Le “Bottiglie d’Artista” è un progetto del Movimento Turismo del Vino della Campania e di Sabina Albano ModartGallery. Gli autori delle opere:
Marco Abbamondi, Cristina Ascarelli, Gianni Abbamondi, Antonello Ascione, Maurizia Biasibetti, Maurizio Bonolis, Giustino Calibè, Salvio Capuano, Riccardo Conte, Peppe D’Angelo, Paola Del Prete, Roberto De Landro, Carmine Dello Ioio, Rebecca Harp, Loredana Mariani, Antonio Mele, Antonio Minervini, Schatzy Mosca, Gloria Pastore, Maurizio Rodriguez, Marco Salerno, Attilio Sommella, Ettore Testaverde.
Le aziende aderenti in Campania a Cantine aperte per Natale sono: Tenuta Cavalier Pepe, Fattoria Ciabrelli, Cantine di Solopaca, Masseria Venditti, Sclavia, Sorrentino, Terredora, Vestini Campagnano-Poderi Foglia, Villa Matilde.
Questi tutti i programmi
Provincia di Napoli
SORRENTINO VINI Natale a casa di Sorrentino- 8 Dicembre 2013
Questo Natale brinda con noi!
Lo chef Eduardo Estatico e il maestro pizzaiuolo Gianfranco Iervolino di Villa Giovanna delizieranno il vostro palato con un goloso menù natalizio accompagnato dalle note di chitarra e mandolino!
Programma:
Ore 10.30: mini-corso di degustazionea cura della FISAR, a fine piccolo tour in vigna;
Ore: 12.30: “a tutto fritto” Iervolino
tra pizza, fritti e mandolino!
Ore: 13.30: pranzo Natalizio interpretato dallo chef Estatico
Aperitivo: i fritti di Gianfranco
Antipasto:
scoppio di pizza fritta con gamberi, mozzarella e broccoli
Primo piatto: calamarata con cozze, carciofi, mentuccia e pecorino
Secondo piatto: baccalà in olio-cottura, scarola maritata, evoluzione di insalata di rinforzo
Dessert:
semifreddo al roccocò, zabaione al passito Fior di Ginestre
Costo: 35 €
Prenotazione obbligatoria, posti limitati
Per info e Prenotazioni:
Sorrentinovini:
Via Fruscio,2
80042 Boscotrecase (Na)
email: turismo@sorrentinovini.com
Tel. 3381354415
PROVINCIA DI AVELLINO
TENUTA CAVALIER PEPE
Ore 15:00 Visita ai vigneti : visita guidata ai vigneti della Tenuta siti nei comuni di Sant’Angelo All’Esca, Luogosano e Taurasi. Spiegazione dei diversi sistemi di potatura, Cordone Speronato, Guyot e Pergola. Il punto di ritrovo è la cantina.
Ore 16:00 Visita alla cantina: Percorso illustrativo della lavorazione delle uve, della vinificazione e dell’affinamento dei vini.
Ore 16:30 Degustazione guidata in Cantina con il personale tecnico :
Il Fiano e le sue declinazioni :
Oro Spumante , Vino Spumante di Qualità ;
Refiano , Fiano di Avellino DOCG 2012;
Brancato , Fiano di Avellino DOCG 2011 in anteprima;
Chicco d’Oro, Campania Fiano Passito IGT 2010
Ore 17:15 Degustazione L’influenza della barrique
Terra del Varo , Irpinia Aglianico Doc 2010;
Santo Stefano , Irpinia Campi Taurasini doc 2009 ;
Opera Mia , Taurasi DOCG 2008
La Loggia del Cavaliere, Taurasi DOCG Riserva 2007
CONTRIBUTO A PERSONA 15 EURO
Ore 20:00 Cena presso ristorante la Collina
Il menù, in fase di definizione, comprende: antipasto freddo e caldo, un primo piatto, un secondo, frutta , dessert e caffè. Costo del menù: 30 €, in abbinamento i vini della Tenuta.
E’ possibile prenotare separatamente i diversi programmi, Visita e degustazione in azienda e/o cena numero: 349/3172480
Per info e Prenotazioni:
Tenuta Cavalier Pepe Società Agricola
Via Santa Vara
83050 – Sant’Angelo all’Esca
Tel. 0039 0827 73766
Fax 0039 0827 78163
Tel. 349 3172480
email: info@tenutacavalierpepe.it
website: www.tenutacavalierpepe.it
TERREDORA
Per info e Prenotazioni:
Terredora Di Paolo
Società Semplice Agricola
Via Serra 83030 Montefusco (AV)
Tel. 0825.968215
Fax 0825.963022
email: eventi@terredora.com
website:www.terredora.it
PROVINCIA DI BENEVENTO
AZIENDA AGRICOLA FATTORIA CIABRELLI
Per info e prenotazioni :
Fattorie Ciabrelli – Az.Ag. Antonio Ciabrelli
Via Italia 3
Castelvenere (BN) – ITALY
Tel. 0824940565
Fax 0824940928
email: fattoria@ciabrelli.it
ANTICA MASSERIA VENDITTI
L’appuntamento Natalizio del Movimento Turismo del Vino ci coinvolge attivamente per invitarVi a curiosare all’interno dell’Isola di Cultura del Vino ed immergerVi nella nostra realtà.
Alle ore 11,30 presso l’Antica Masseria Venditti, Vi accoglieremo al gazebo degli ulivi per condividere con gli amici ospiti la Chiocciola Slow Food, massimo riconoscimento assegnataci per la quarta volta consecutiva dalla guida Slow Wine 2014.
Seguirà una passeggiata nel suggestivo vigneto didattico “piccolo museo della biodiversità” per ammirare i colori invernali della vigna. L’enologo e titolare Nicola Venditti racconterà la storia dei vitigni della sua terra e le metodologie utilizzate nella produzione in vigna e in cantina.
Una volta a “tavola con il vignaiolo” nell’agriturismo “Donna Lorenza” si degusteranno i nostri migliori vini, Vàndari falanghina 2012, Barbetta 2010 ed in particolare Bosco Caldaia 2007, Medaglia d’Oro a Vitigno Italia 2012, tutti cru da vitigni autoctoni abbinati a piatti tipicamente “Sanniti” preparati per Voi.
Immersi tra passato e presente, nella sala del Torchio del 1595, gli ospiti potranno conoscere le origini di questi vini lasciati maturare e affinare seguendo i ritmi cadenzati della natura, il tutto in un’atmosfera familiare e cordiale di casa Venditti.
Vi aspettiamo.
Si consiglia la prenotazione al numero 0824 940306.
Per info e Prenotazioni:
Via Sannitica 120 – Isola di cultura del vino I
82037 Castelvenere, Benevento
Tel. 0824.940306
CANTINA DI SOLOPACA
Per info e Prenotazioni:
Via Bebiana, 44
82036 Solopaca, Benevento
Tel. 0824.977921
Fax.0824.971 316
FATTORIA CIABRELLI
Per info e Prenotazioni:
Via Italia, 3
Castelvenere, Benevento
Tel. 0824.940565
Fax.0824.940928
fattoria@ciabrelli.it
PROVINCIA DI CASERTA
FATTORIA VILLA MATILDE
Ore 11:00 Arrivo a Villa Matilde e brindisi di benvenuto
Ore 11:30 Visita della struttura, delle cantine di vinificazione e delle nuove bottaie
Ore 13:00 Pranzo natalizio: menù composto da una serie di piatti della tradizione natalizia del nostro territorio
Ore 16:00 Per i bambini incontro con Babbo Natale e consegna della letterina.
Inoltre ogni bambino che porterà a Villa Matilde 2 dei suoi vecchi regali (in buono stato) riceverà un dono da Babbo Natale.
Tutti i giocattoli raccolti saranno donati in beneficenza (ad un ente ancora da definire).
Per info e Prenotazioni:
Villa Matilde
S.S. Domitiana, 18
CAP 81030 Cellole (CE)
tel.: +39 0823.932 088
Email: info@villamatilde.it
Website:www.villamatilde.it
SOCIETA’ AGRICOLA SCLAVIA
Il programma prevede degustazione in cantina e visita guidata all’azienda.
Per info e Prenotazioni:
Via Case Sparse
81040 – Liberi (CE)
Tel: +39 335 6654770
Email:info@sclavia.com
Website:www.sclavia.com
VESTINI CAMPAGNANO PODERI FOGLIA
Il programma prevede una degustazione di prodotti tipici locali e la possibilità di acquistare i vini dell’azienda
Per info e Prenotazioni:
Tel. 0823. 679087/ 333 1111492/ 338 7164726/ 349 2907319
Email: luibarl@hotmail.com