Untold, la nuova guida per i vini firmata Decanto
Una guida che può essere interessante visto che dichiara la degustazione alla cieca, buona anche la proiezione all’enoturismo, in bocca al lupo da parte nostra. Una nuova prospettiva sul vino…
Campania-Baviera, viaggio sul binario del gusto con Edel blu bergader e Asprinio di Aversa
Sposare formaggi bavaresi con i nostri vini campani per una piccola escursione di gusto sull’asse Campania-Baviera che abbiamo provato con Alberata 2021, l’Asprinio di Aversa dop da vigneti ad alberata…
A Benevento il tempo di Sementia con Slow food, al centro pane e agroecologia
Un importante evento per un settore troppo spesso poco valutato ( o peggio scontato ) anche dai consumatori per la sua importanza nell’alimentazione. Sabato 26 e domenica 27 ottobre, presso…
L’Evento Terra di Lavoro Wines nella vetrina maggiore, il programma alla Reggia
I Vini casertani hanno finalmente il loro palcoscenico maggiore, ovvero la Reggia e proprio oggi nella nuova sala conferenze del monumento si è tenuta la Presentazione della terza edizione di…
Coup de Foudre ! Nuova campagna Mozzarella dop in Francia dove il consumo è rosa
Mozzarella Dop arriva al Sial di Parigi e con una grande campagna di affissioni sotto la Tour Eiffel Per il 57 per cento dei francesi la presenza del logo del…
I Migliori vini campani 2024 secondo la guida DoctorWine
A Milano e a Roma presentata la Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025, a cura di Daniele Cernilli, giunta all’undicesima edizione, Marco Viti ha seguito le presentazioni e ci ha…
Fior di Teglia 2024, il regolamento per partecipare
Un bel contest per una specialità importante nel mondo pizza ed amatissima dai giovani . Al via Fior… di Teglia 2024, progetto ideato da 50 Top Pizza in collaborazione con…
50 anni pizzeria La Piedigrotta di Varese, dalla costiera sushi di pizza e grande carta dei vini
Ci piace dare spazio ai campani che hanno portato fuori regione la loro arte, anche attualizzandola, eccone un esempio, ci associamo agli auguri per il compleanno importante. “La Piedigrotta” di…
Spesa alimentare, in Campania si spende di più per il cibo: Costume o Carospesa?
Dal comunicato della Fonte istat portata a conoscenza da Coldiretti ci siamo posti delle domande e le poniamo al lettore, ma anche alla centrale associativa. L’opinione di chi scrive ovviamente…
Un contest per il miglior dolce con l’annurca alla Festa della Mela.
Sempre più ricca la programmazione della 30esima edizione della “Festa della Mela” a cura la Pro Loco “Valle”, patrocinata dell’Amministrazione Comunale di Valle di Maddaloni e dall’EPLI – Ente Italiana…