Una bella iniziativa romana è Beviamoci Sud prevista il 6, 7 e 8 maggio 2023. realizzata da Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalistaLuciano Pignataro. La manifestazione è giunta alla sua quinta edizione ed è dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio, quale regione che ospita l’evento.Location prestigiosa è il Grand Hotel Palatino di Roma. il 6, 7 e 8 maggio 2023.La manifestazione permetterà ad operatori del settore ed appassionati di degustare tutte le eccellenze vinicole di un territorio culla, da tempi immemori, di grandi vini dalla inconfondibile personalità, intrisi di storia, cultura e territorialità unica al mondo. con la MISSION di lanciare e far crescere una manifestazione volta a diffondere e valorizzare la grande qualità enoica, storica e culturale dei molteplici e diversi territori vocati del Sud d’Italia.
Tante e importanti le novità di questa nuova edizione:
- la prima riguarda l’estensione della manifestazione anche alla giornata di lunedì 8 maggio, che dedicheremo agli operatori Ho.Re.Ca e alla stampa specializzata;
- la seconda riguarda la consegna, lunedì 8 maggio alle ore 14, del premio di grande qualità, le “Eccellenze di Beviamoci Sud 2023”, che verrà riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di assoluto livello;
- la terza sarà l’assegnazione, lunedì 8 maggio alle ore 16, del riconoscimento “Ambasciatori di Beviamoci Sud 2023”, agli esercizi che propongono le etichette che maggiormente sup-portano e valorizzano la produzione vinicola del Meridionee che corrispondono ai seguen-ti requisiti: proposta di una selezione di vini rappresentativa, per qualità e quantità, della produ-zione dei vini del Sud; qualità riconosciuta del locale, da valutare in base ai criteri generalmen-te considerati dalle più importanti guide di settore (per il servizio, l’ambiente, la cucina, la quali-tà delle materie prime, l’igiene e la pulizia).
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Seminario: Etna, i segreti dei suoi versanti ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Domenica 7 Maggio 2023
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Seminario: Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico
ore 16.00 Seminario: La Grande Bellezza del Sannio
ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Lunedì 8 Maggio 2023
ore 11.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Premiazione Concorso “Eccellenze di Beviamoci Sud” ore 16.00 Premiazione Concorso “Ambasciatori di Beviamoci Sud” ore 17.00 Chiusura dei banchi di assaggio
COSTO BIGLIETTI:
- 25,00 per persona (costo valido per un solo giorno)
SEMINARI
– Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico (domenica 7, ore 14.00)
– La Grande Bellezza del Sannio (domenica 7, ore 16.00)
Costo: € 35 per persona. Il biglietto, relativo ad 1 solo seminario, include l’ingresso per il
giorno stesso alle degustazioni libere ai banchi d’assaggio.
– Etna, i segreti dei suoi versanti (sabato 8, ore 14.00)
ESPOSITORI VINO
LAZIO
Borgo Del Baccano
I Ciacca
Monti Cecubi
Poggio alla Meta
San Vitis
Tenimenti Leone
VIGNA – Vignaioli Gajardi nel Lazio:
- Cantina Raparelli
- Cantine il Moro
- Gianmarco Iachetti
- Tenuta Cervelli
- Tenuta Iacoangeli
- Vin Viandante
CAMPANIA
Alabastra
AltoCampo
Asprinio De Angelis
Cantina dei Monaci
Cantina Sciore (Corbo Antonio)
Consorzio Tutela Vini Caserta
- Bianchini Rossetti
- Calatia
- I Borboni
- Il Verro
- Porto di Mola
- Vestini Campagnano & Poderi Foglia
- Villa Matilde Avallone
- Terrae Tiferni
- Torelle
- Vinica
- Azienda Agricola Bosco De’ Medici
- Azienda Agricola Montesumma Vesuvio
- Cantina del Vesuvio
- Cantine Villa Regina
- Casa Vinicola Setaro
- De Angelis 1930
- De Falco Vini
- La Cantina del Vulcano
- Società Agricola Cantine Olivella
- Sorrentino Vini
- Tenuta Augustea
- Tenuta Le Lune del Vesuvio
Fonzone
Historia Antiqua
La Guardiense
La Masseria di Sessa
Mario Portolano
Nifo Sarrapocchiello
Tenuta Sant’Agostino
Tenuta Scuotto
Tommasone Vini
Villa Raiano
MOLISE
Consorzio Di Tutela Della Tintilia Del Molise
Steiger-Kalena
PUGLIA
Antica Enotria
Cantina La Marchesa
Centovignali
Consorzio Di Tutela Del Primitivo Di Manduria
D’Addario
De Quarto
Giancarlo Ceci
Giustini
Lasorte Cuadra
Menhir Salento
Tenuta Planisium
Cantine Taverna
Vitis in Vulture
CALABRIA
Azienda Agricola Diana
Cantine Viola
Librandi
Ippolito 1845
Pacienza
SICILIA
Barone Beneventano Della Corte
Cantine Pepi
Cantine Vinci
Consorzio Tutela Etna Doc
Spadafora
Zumbo
SICILIA
Vigna De’ Luceri
ESPOSITORI FOOD
Granfornaio 20 20 (Genzano di Roma, Lazio)
Kasanna Truffle&Cheese (Sala Consilina, Salerno, Campania)