Sab. Nov 2nd, 2024

Pizzaiolo Napoletano per un giorno è il laboratorio amatoriale, ideato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana, per conoscere i segreti di un’arte, riconosciuta dall’Unesco come patrimonio dell’umanità, e per vivere un giorno intero da pizzaiolo.

Sarà possibile imparare l’arte dell’impasto, come stendere la pizza e quali ingredienti metterci sopra direttamente dai migliori maestri pizzaioli che collaborano con l’AVPN. Un regalo originale per la Pasqua, valido per tutto il 2020. Al momento della prenotazione, il 50% del ricavato sarà devoluto alla Protezione Civile. 

Nessuna ricetta per la pizza napoletana potrà mai sostituire l’esperienza di un giorno accanto a Maestri del settore.

Il laboratorio è in lingua italiana ed inglese

Per gli adulti il costo è 84€, prezzo che include:

•       Caffè di benvenuto e parte teorica sulla storia della Pizza Napoletana

•       Realizzazione dell’impasto (i segreti per un impasto perfettamente digeribile)

•       Stesura e cottura della pizza

•       Degustazione della pizza napoletana a spicchi

Nel prezzo sono incluse bevande, il grembiule dell’AVPN, l’attestato di partecipazione e l’iscrizione al “Club degli Amici della Vera Pizza Napoletana”.Per iscrizione: https://www.pizzanapoletana.org/it/pizzaiolo_napoletano_per_un_giorno#prenotazione_form

Di Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

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