Campania chiusa più che il resto d’Italia, così ha voluto dall’inizio del lockdown il presidente De Luca e così è stato ben accettato dalla stragrande maggioranza dei cittadini, operatori del…
In virtù dei decreti e delle ordinanze per contrastare il Covid 19, le autorità hanno giustamente lasciato aperti supermarket, panetterie e salumerie, a questi negozi, ai loro imprenditori e lavoratori…
Tra i tanti settori colpiti duramente dall’ emergenza Covid-19 quello agricolo, e il comparto vitinicolo in particolare, stanno pagando un prezzo elevatissimo al “fermo macchina” imposto dal governo e dagli…
Salta definitivamente Vinitaly a Verona, lo spostamento a giugno non ha retto alla volontà di buyers e produttori che, unanimi, hanno pensato che giugno non fosse un mese utile per…
Rischiamo una Pasqua senza uova di cioccolato artigianale, e stride un pò l’incoraggiamento della Ministra Bellanova alla gdo a farci trovare le uova di pasqua sugli scaffali; bene ma quali?…
Negli ultimi giorni il Mipaaf, tra le varie misure straordinarie, ha modificato il disciplinare della mozzarella di bufala campana dop, con un proprio decreto, introducendo una deroga provvisoria per l’utilizzo…
PASSATEMPO (al sud) il “catalogo” dedicato a bambini e ragazzi Centinaia di proposte: dal giornalino fai da te alle lezioni di teatro Dagli animali ai videogiochi tutto quello che si…
Durante questi giorni in cui dobbiamo restare a casa, molti iniziano a dare fondo alla cantina personale, magari rivolgendo un pensiero a quelle bottiglie che da tempo giacciono ben conservate,…
La cottura in vasetto è una tecnica dalle origini piuttosto antiche che richiama alla mente le conserve delle nonne. Una tecnica che necessita di poco sale e poco olio, quindi…
Nuova ordinanza ella Regione Campania oggi 12 Marzo 2020 su emergenza Covid-19. Fino al 25 marzo sono vietate: le attività dei servizi di ristorazione,bar,pub,gelaterie,pasticcerie Solo i supermercati e alimentari con…
