40 anni di Barbaresco Rizzi a Napoli Storie di Vini e Vigne
40 anni di storia di vino tra le Langhe e 40 ettari di vigna tra le colline di Treiso, in bassa Langa, dove l’ultima generazione di vignaioli, Jole ed Enrico…
Sagra della Castagna a Roccamonfina, è l’ora del mondiale Wood Carving
Weekend stellari a Roccamonfina per la quarantatreesima edizione della Sagra della Castagna e del fungo porcino, un appuntamento capace di attirare anche trentamila persone a sera, nella piena sicurezza e…
A Cassano Irpino la Sagra “green” della Castagna
E’ la prima sagra irpina green, storico evento dedicato alla regina dei prodotti autunnali d’Italia – la castagna – che quest’anno, per la sua 43esima edizione, si arricchisce di numerose…
Vendemmia scolastica nel Sannio
Osservare, esplorare, assaporare e riflettere sull’importanza economica e sociale che la vite assume per la comunità castelvenerese. Il tutto attraverso una partecipazione attiva alle varie fasi del ciclo di produzione…
Serata sul Quinto Quarto con Slow Food Caserta
Storia del Quinto Quarto, Qualità Alimentare ed uso in Cucina. Assaggi di Piede, Muso e Mammella e panino dello chef con lingua. Birra in abbinamento. E’ questo il laboratorio di…
In Arrivo Ciocholartì, tra olio e cioccolato
Olio e cioccolato? In cucina è un delizioso binomio presente sulle nostre tavole molto più di quanto si creda comunemente. Il buon cioccolato abbinato all’olio, oltre che rappresentare una eccelsa…
Ti racconto una bufala, podio rosa per il contest di Mozzarella dop
Si nasconde dietro lo pseudonimo di Filomena Manarola di Bologna la vincitrice del contest letterario “Ti racconto una bufala”, autrice del racconto “Le bufale di zio Gennaro”. Seconda classificata è…
Campi Flegrei in fiore, il connubio con la bici
La manifestazione “Campi flegrei in fiore” è ispirata all’esigenza di ricreare nell’animo degli abitanti delle zone rivierasche e interne dei Campi Flegrei il culto per le loro antichissime tradizioni, nonché…
Dalla Federico II un Corso online sulla Pizza
Dal Centro Federica Weblearning dell’Università di Napoli Federico II arriva il primo MOOC sulla pizza. Federica presenta il primo corso online accademico e multidisciplinare con approfondimenti culturali e scientifici su…
Guida Aziende Vitivinicole della Campania 2020, presentazione a Pietrarsa
Lunedì 14 ottobre, alle ore 18,00 presso il Museo Ferroviario Nazionale di Pietrarsa – Napoli, sarà presenta la “Guida delle Aziende Vitivinicole e Vinicole della Campania” – Edizione 2019-2020, realizzata…