È uno degli appuntamenti più attesi della XIV edizione di Malazè, levento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei in programma fino al 24 settembre. Mercoledì 18 settembre cè la Notte Galeotta – Evasioni di Gusto.
Dopo le esperienze del 2010 e del 2011, la kermesse flegrea torna tra le mura della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli per unaltra serata di solidarietà. Stavolta a cucinare per una rosa di detenute saranno chef stellati del territorio e maestri pizzaioli. Alla serata parteciperanno la cantante Monica Sarnelli e il gruppomusicale Zio Natal, di cui alcuni dei componenti appartenenti allAmministrazione penitenziaria, hanno sentito forte il desiderio di dare il loro sostegno.
Spiega Rosario Mattera, ideatore ed organizzatore di Malazè: La serata si svolgerà allinterno del cortile seicentesco della struttura che sarà trasformato in un vero proprio ristorante allaperto. Le ospiti dellistituto in questa particolare occasione, tutta dedicata a loro, saranno invitate a prendere posto e gustare una cena davvero speciale. E non solo… alcune di loro, che nel corso della detenzione hanno mostrato particolari competenze manuali e olfattive, saranno premiate con una Borsa di Formazione.
Lidea che abbiamo voluto proporre ha subito trovato linteresse e la collaborazione della direzione del carcere, in particolare della direttrice Carlotta Giaquinto, che ringraziamo per aver sostenuto questa iniziativa.
Proporranno i loro piatti la chef Marianna Vitale, stella Michelin di Sud Ristorante di Quarto, Angelo Carannante, stella Michelin di Caracol di Bacoli, Franco Pepe, di Pepe in Grani, Diego Vitagliano di 10 Diego Vitagliano pizzeria, Francesco DAlena di Officina Bufala Officine Nautilus.
Saranno inoltre presenti: La cooperativa Lazzarelle, Donne del Vino Campania, Ais Delegazione di Napoli, lApericar de La Bottega dei Semplici Pensieri, Perrella Distribuzione e gli studenti dellI.s.i.s. Vittorio Veneto di Scampia.
Levento non è aperto al pubblico.
Per maggiori informazioni e aggiornamenti: www.malaze.it