IASA experience, ecco i finalisti
Alessia Aloe di “Diritto in cucina”, Michela Festa de “Le torte di Michy”, Francesca Pace dell’omonimo blog, Andrea Pietrocola de “La cucina del fuori sede” e Angela Sposito di “Cucinando…
Casaro ed Export manager, ecco i corsi di Mozzarella Dop
Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop. Stilato il calendario dei prossimi appuntamenti, che puntano…
Sui Sentieri del provolone del monaco dop
Si conclude la stagione estiva di Note in Cammino con un evento all’insegna del trekking nelle zone del Provolone del Monaco Dop. Domenica 16 settembre è in programma un evento…
Il Marrone di Serino è Igp
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale europea di oggi (n. L 231) il Regolamento di esecuzione n. 1234/2018 del 12 settembre 2018 con il quale è stata ratificata la registrazione della denominazione…
Vitigni autoctoni, alla scoperta del Caprettone
E’recente la secolare storia del vitigno caprettone per gli organismi enologici, infatti solo nel 2017 è stato inserito nel disciplinare di produzione dei Vini della Dop Vesuvio.Fino al 2016 veniva…
Orto al Centro Campania, partono i laboratori didattici
Ripartono i laboratori didattici promossi dal Centro Commerciale Campania ne L’Orto in Campania. Il progetto de L’Orto in Campania, nato nel 2011, è un vero e proprio orto tridimensionale che…
Gragnano celebra la festa della pasta igp
Una due giorni per celebrare la Pasta di Gragnano IGP, prodotto simbolo del Made in Italy, in quella che è la sua patria: Gragnano, la cittadina affacciata sul golfo di…
Il momento dei Carri alla festa dell’Uva di Solopaca
Domani, seconda domenica di settembre, come ogni anno a Solopaca , all’interno della festa dell’Uva, si celebra la sfilata con i carri allegorici; i carri, costruiti dai Maestri Carraioli e…
Sapori e musica popolare per le frazioni casertane in festa
Un weekend con Mulignana ‘mbuttunata, Festival degli antichi casali, Palio degli Asini tra Sala, Puccianiello, Santa Barbara. Un grande weekend per le frazioni pedemontane di Caserta, ci sono infatti tre…
Tufo greco festival al via anche con il wine trekking
Il Greco di Tufo protagonista assoluto di uno degli eventi più attesi dell’anno per gli enoappassionati di tutta Italia. Torna il Tufo Greco Festival, quest’anno alla suaXXXIVesima edizione, in programma…