L’Associazione GUSTUMAS di Alife (CE), nata con lo scopo di promuovere i prodotti tipici del territorio del Parco Regionale del Matese attraverso l’organizzazione di eventi degustativi, didattici e artistici in collaborazione con altri enti e associazioni locali e nazionali, ha il piacere di comunicare le date dell’edizione 2017 della Festa della Cipolla che si terrà ad Alife (CE) in Piazza Porta Piedimonte. Dal 31 agosto al 3 Settembre 2017 la Cipolla Alifana, Presidio Slow Food ed eccellenza dell’Alto Casertano, sarà nuovamente protagonista di una festa ricca di eventi realizzati in collaborazione con le istituzioni e le associazioni presenti nel territorio. Come già dimostrato nella scorsa edizione, i punti di forza dell’Associazione Gustumas sono la trasparenza e la qualità dei prodotti utilizzati nella gastronomia: i piatti offerti alla scelta del pubblico nel corso delle quattro serate vedono il sapiente utilizzo di eccellenze nostrane. Sarà possibile approfondire la conoscenza di tali prodotti grazie ai Laboratori del Gusto e al Laboratorio di ‘nzerte realizzati da Slow Food Matese, e, inoltre, ci sarà la possibilità di acquisto di prodotti biologici a km 0 presso il Mercatino dell’Ortolano. Le giornate della Festa saranno animate da: giochi tematici, con le sorprendenti “Olimpiadi della Cipolla” e la “Caccia alla Cipolla” dedicate a grandi e piccini; il Raduno di auto e moto d’epoca (Club Antichi Sanniti); l’esposizione della Mostra/Concorso “Allium Cepa”, il cui ricavato sarà devoluto ai terremotati di Amatrice; il Concorso “Cipolla alifana in passerella” che premierà la ‘Cipolla più grande’, la ‘Cipolla più piccola’ e la ‘nzerta più lunga’; visite guidate in notturna ai siti archeologici dell’antica colonia romana. Sul palco della Festa della Cipolla si esibiranno, in coinvolgenti spettacoli, Giorgio Cenerazzo, TOB-The Old Band, Pagaf Band e i Black Cadillac Blues.
Sab. Nov 2nd, 2024
