Guida al nuovo testo unico della Vite e del Vino
È stato presentato oggi alla presenza dell’onorevole Massimo Fiorio e dei senatori Leana Pignedoli e Franco Panizza, relatori del disegno di legge rispettivamente alla Camera ed al Senato, La Guida…
Legge su enoturismo, continua il confronto
Ringraziamo il senatore Dario Stefàno per l’impegno profuso nell’elaborazione di un Ddl che disciplina l’enoturismo quale forma di turismo con specifica identità. L’enoturismo, attività strategica per l’intero comparto, necessita di…
I Piatti tipici del medio Volturno a le Fontanelle di Pontelatone
Sabato 11 gennaio, a Pontelatone, presso l’agriturismo Le Fontanelle, si terrà il settimo appuntamento enogastronomico del concorso I Piatti tipici del Medio Volturno, curato dall’associazione Pro loco Caiazzo “Nino Marcuccio”,…
Riapre il Polo Fieristico di Ariano Irpino
A distanza di quasi due anni riaprono i padiglioni del Centro Fieristico Fiere della Campania di Ariano Irpino (AV), sito il località Casone. La struttura, di proprietà della Comunità Montana…
Accademia del Grano Chirico per scoprire che non c’è solo pastiera….
Evento di cultura gastronomica alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni gestita dallo Chef Peppe Daddio: il lancio dell’Accademia del Grano Chirico, una delle più grandi aziende in Campania ( e quindi…
Due giorni alla scoperta del Lupo nel Matese
Tempo da lupi forse passato ma è ancora stagione per ciaspolate e scoperta della natura d’inverno nell’Appennino campano, ecco una bella opportunità nel Parco Regionale del Matese. Immersi nei suggestivi…
Carnevale princeps Irpino, Montemarano e non solo
Il Carnevale, grande ed unico patrimonio culturale dell’Irpinia. riunito sotto un unico marchio: quello del Carnevale Princeps Irpino, cartellone di eventi che porta in giro per l’Italia oltre 400 maschere…
Con Stefano Caffarri a Casa Lerario tra Reggio Emilia e Sannio, storie e gusto in cucina
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”.…
I Direttori dei Formaggi Dop Italiani al consorzio della Mozzarella di Bufala per il report 2016, il lunch di accoglienza
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, nella sua sede presso Le Cavallerizze della Reggia di Caserta ha ospitato la presentazione alla stampa del rapporto sull’andamento dei…
Nuova sede per l’Associazione Verace Pizza Napoletana alla conquista del mondo
Ora si che a Napoli si può parlare di Verace Pizza Napoletana al mondo intero partendo da una seria formazione e partecipazione a quella che è sempre stata la dottrina…