Laboratorio della legalità al mercato della terra

A Piano di Sorrento domenica 8 gennaio 2017  riprende il ciclo degli appuntamenti mensili con il Mercato della terra organizzati da Slow Food. Più di cinquanta piccole e piccolissime aziende agricole e di trasformazione della penisola sorrentina e di tutta la Campania, si incontrano ormai stabilmente da più di due anni nel mercato ortofrutticolo centrale, con l’aiuto dei volontari della Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri e con il patrocinio della Città di Piano di Sorrento. Una comunità di relazioni nate lentamente intorno al piacere del cibo che porta avanti con passo costante il messaggio politico di Slow Food, la sovranità alimentare deve ritornare nelle mani di chi alleva la terra. Alle ore 9:00 il consueto squillo di tromba di apertura delle vendite, sarà preceduto dalla benedizione del mercato a cura del parroco Don Antonino Di Maio. Alle ore 11:00 , nell’angolo Slow Food Educa, Laboratorio della legalità, dibattito con i produttori di NCO, Nuova Cooperazione Organizzata. Giuliano Ciano , presidente del consorzio NCO, illustrerà la nascita e l’iniziativa “ Facciamo un pacco alla camorra ”; dichiara: « Promuoviamo il territorio, valorizzando e rafforzando le esperienze che, oltre a produrre beni e servizi in ambito agro-alimentare, utilizzano beni confiscati alla camorra, svolgendo un’attività sociale, attraverso l’inserimento lavorativo in azienda o il recupero terapeutico di soggetti so cialmente deboli e svantaggiati». Mauro Avino , presidente di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri: « Siamo felici che NCO abbia accolto il nostro invito. Il valore della legalità nelle filiere alimentari è fondante, è quello che garantisce e tutela il lavoro degli uomini, la salute dei con sumatori e l’integrità dell’ambiente» I prodotti di NCO potranno essere acquistati a partire dalle ore 9:00 fino alle 13:00 nello stand di NCO. Il dibattito sarà trasmesso in diretta via streaming da Radio Web Siani , la radio della legalità.