Il programma Fisar per VitignoItalia
Martedì 24 Maggio presso VitignoItalia a castel dell’Ovo a Napoli anche un nutrito programma da parte di Fisar Campania, si inizia alle 15.00 con “Le signore del Fiano” : degustazione…
A San Domenico Maggiore la Giornata Nazionale del Vino e dell’Olio di AIS
La Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio sesta edizione, istituita dall’Associazione Italiana Sommelier in tutte le sedi regionali, si terrà il giorno 21 maggio e in Campania si…
Collaborazione tra Reggia di Caserta e Ufficio Foreste Regionale per le sorgenti del Fizzo
E’ stato siglato alla Reggia di Caserta, sottoscritto dal dr Mauro Felicori (Direttore della Reggia di Caserta), dalla dr.ssa Flora Della Valle (Dirigente dell’Ufficio Foreste Centrale regionale) e dal dr…
Cantine Aperte in Vigna con Airc, un bicchiere per la ricerca
Vino, territori, arte, gusto e solidarietà. Sono 750 le enoproposte in altrettante aziende vinicole previste per ‘Cantine Aperte 2016’ (sabato 28 e domenica 29 maggio), che per la sua ventiquattresima…
Chef e Pizza per Emergente Sud a Roma
Emergente Centro e Sud d’Italia. Quest’anno sarà Roma, e precisamente l’accogliente Villaggio di Birroforum, che ospiterà il prestigioso evento. Venti giovanissimi chef provenienti dalle varie regioni del centrosud si sfideranno…
Presentazione di Caseus, il grande libro dei formaggi italiani
Martedì 24 maggio alle ore 18,30, presso la Sala Conferenze di Castel dell’Ovo, Sogni di Latte, la rinomata “formaggioteca” napoletana, organizza la presentazione del libro “Caseus – Il grande libro…
Weekend con le Vie dei Presidi di Slow Food
Sabato 21 e Domenica 22 maggio torna l’appuntamento con “Le vie dei Presìdi”, evento diffuso organizzato da Slow Food Campania e Basilicata grazie al quale, per il secondo anno, sarà…
Menù in Braille, bella iniziativa in pizzeria accessibile a non vedenti e ipovedenti
Non solo ricerca di una sempre maggiore leggerezza dell’impasto e selezione di ingredienti di altissima qualità ma anche attenzione verso le esigenze di clienti speciali: ecco il leitmotiv del percorso…
Arriva la Birra al Limone Igp Amalfi
Un nuovo successo per BirraTramonti, il marchio di qualità rappresentativo della birra artigianale della Costiera Amalfitana di Francesco Maiorano, Pamela Viggiano e Vincenzo Palladino, che si presenterà al pubblico giovedì…
Scalda i Motori VitignoItalia 2016 a Napoli
Oltre 250 aziende, di cui circa 200 cantine e un totale di 1000 etichette, 5000 inviti ad operatori – tra ristoratori, chef, enotecari – ed una selezione di importanti buyer…