Nell’ambito del “Programma per la valorizzazione dei prodotti caseari tipici della Campania”, al fine di divulgare gli interventi atti a migliorare e stabilizzare la qualità delle produzioni, con lo scopo di promuovere le produzioni casearie tipiche in aree vocate della Campania, la Giunta regionale organizza la 2a rassegna-concorso riservata ai formaggi a latte crudo provenienti da allevamenti dell’Appennino Campano. Sono esclusi i formaggi di latte di bufala. Le modalità di partecipazione e la relativa modulistica sono contenute nel regolamento qui di seguito scaricabile. Il termine ultimo per la partecipazione è fissato alle ore 15.00 del 16 novembre 2015.