Uno storico successo per l’Italia viene dall’approvazione definitiva da parte del Parlamento dell’articolo 17 della legge comunitaria con la quantita’ minima di succo nelle bibite a base d’arancia che passa…
Al Salone del Gusto di Torino per un abbinamento gastronomico che va da Napoli alla… Corea. Dopo i due appuntamenti dedicati alla Falanghina del Sannio organizzati a Roma e Napoli,…
E’ giunta a conclusione la terza edizione della Festa delle Tradizioni contadine di Palma Campania. La manifestazione che quest’anno per la prima volta vede l’alleanza con Slow Food ha come…
Sfogliatelle e babà a colazione per gli ospiti che soggiorneranno nei b&b e dimore di Napoli in occasione della settimana eduardiana organizzata in città dal 1 al 7 novembre. L’Abbac…
Nel prossimo fine settimana torna il tradizionale appuntamento della Sagra della Castagna Locale. A Civitella Licinio, frazione del comune di Cusano Mutri, la castagna è il prodotto per eccellenza. Simbolo…
Il Salone del Gusto / Terra Madre, in programma a Torino dal 23 al 27 ottobre p.v., è uno dei più grandi appuntamenti internazionali dedicato al cibo vero e a…
Fagioli di Controne, limoni di Amalfi, carne di bufalo e mele Annurca. Sono solo alcuni dei protagonisti de “La Campania in Tavola”, l’iniziativa per la valorizzazione dei prodotti campani nei…
Un Pranzo Narrato, per capire, gustare, dare valore a produzioni di eccellenza: è il primo pranzo dei soci della Condotta Slow Food Terre di Capua organizzato per Domenica 26 ottobre…
La Compagnia della Qualità apre una stagione di grande sviluppo di nuovi prodotti realizzati con Latte Nobile di cui lo Yogurt rappresenta l’inizio, proprio nella settimana in cui si apre…
Si è conclusa l’ultima tappa dell’evento itinerante “Un Gran Tour in Irpinia lungo sei secoli, tra storia, tradizioni ed enogastronomia”, iniziativa che ha coinvolto, lungo quattro mesi, ben sei comuni…
