“Bocconcino di bufala caldo, con pancetta di maialino nero del cilento, pomodorini di collina e basilico; sformatino di fusilli alla cilentana con pomodorini, mozzarella di bufala, melanzane e basilico con…
La cucina islandese approda a Napoli per promuovere il gusto e la cultura del cibo simbolo del proprio paese: il baccalà., L’Islanda ha infatti inviato in giro per tutta l’Europa…
Meno 20% per la vendemmia 2014 in Campania, queste le previsioni di Assoenologi, una vendemmia scarsa in tutta Italia e con un periodo di raccolta allungato rispetto al passato. Principale…
Torna dal 26 al 28 Settembre Li Marri, Terra & Tammorre, la VII edizione del festival del canto su tamburo, canti,balli, e sapori di una tradizione sempre viva. A Marra,…
L’Associazione “Montecaruso” presenta la “Sagra della Castagna e del Fungo Porcino” XII^ Ed., il 18 e 19 ottobre 2014 a Sipicciano di Galluccio (CE). L’evento si svolge nei vicoli dell’incantevole…
La golosità che incontra l’archeologia, succede Mercoledì 17 Settembre al Mav, il Museo Archeologico Virtuale di Ercolano, con l’inaugurazione della Mostra ARCHEOdulcis, promossa dall’Azienda di Soggiorno e Turismo di Castellammare…
Il coleottero parassita delle api adulte, Aethina Tumida, recentemente è stato segnalato anche in Italia. Il rinvenimento del parassita è stato effettuato il 5 settembre da parte di personale dell’Università…
Profumi di fine estate, con vendemmia, territorio e tipicità nella settima puntata di Sapori di Mezzogiorno su Radio Club 91, in programma Sabato e Domenica dalle 12.00 ( Fm 95.20…
Anche quest’anno Celestino V, il Papa del Gran rifiuto ricordato da Dante nella Divina Commedia, sara’ ricordato nella sua Raviscanina con un Palio in suo onore. Infatti, la Pro Loco…
I prodotti simbolo della dieta mediterranea sono i nuovi bersagli dei “falsari” della tavola nel mondo dove si stanno diffondendo improbabili e pericolose imitazioni dai diversi continenti che saranno smascherate,…
