Campania Stories – I Vini Rossi
Manca poco al primo appuntamento del 2013 targato Campania Stories. Come annunciato nelle scorse settimane, sarà il mese di marzo a battezzare la prima di una lunga serie di iniziative…
Agrosud 2013 – Fiera dell’Agricoltura Mostra D’Oltremare Napoli
Anche il Meridione ha il suo evento nazionale nel mondo agricolo. AGROSUD, la biennale dedicata all’agricoltura, si prepara a riaprire i battenti per l’edizione 2013 con la 4^ edizione della…
Le origini del Cipollotto Nocerino: una storia millenaria nella Valle del Sarno
Il Cipollotto Nocerino Dop è l’ortaggio maggiormente diffuso nella zona nocerino-sarnese e di certo contende al Pomodoro san Marzano, la caratterizzazione e l’identità agricola di quell’ area. La sua presenza…
Un Concorso fotografico per immortalare il Mondo del Cane
Parte il Concorso Fotografico dal titolo “Il cane – Il miglior amico dell’uomo”, ideato e organizzato da “Foof – Il primo Museo del Cane”. Inaugurato il 22 Dicembre 2012, Foof…
La stampa enogastronomica incontra i protagonisti di E-Rock e il console Usa a Napoli
E-Rock la sezione dedicata all’enogastronomia e all’ecologia, nell’ambito della manifestazione Rock, saluta i suoi amici venerdì 22 febbraio 2013, dedicando un incontro particolare a giornalisti e blogger enogastronomici che vorranno…
L’Associazione Verace Pizza Napoletana ad Aprile sarà al Pizza World Show
L’Associazione Verace Pizza Napoletana parteciperà al Pizza World Show, il primo appuntamento internazionale interamente dedicato alla filiera della pizza, in programma a Parma dal 15 al 17 Aprile 2013. La…
Sabato di conoscenza enogastronomica: al Palazzo Venezia di Napoli e con Slow Food a Castellammare di Stabia
Segnaliamo due eventi, nel napoletano, particolarmente indicati per chi voglia approfondire la conoscenza con le produzioni tipiche della nostra terra. A Napoli c’è un’ occasione anche per visitare uno dei…
Prima edizione di “Professione Pizzaiolo” alla Città del Gusto Napoli
L’arte di fare e sfornare pizza è un’arte antica spesso tramandata di generazione in generazione, che impastata a passione ed esperienza regalava risultati apprezzabili. Oggi invece quest’arte richiede anche tanta…
Alfonso Caputo porta la sua cucina di mare all’Ulisse Cooking School
Venerdì 22 Febbraio l’Ulisse Cooking School, la scuola di cucina inaugurata quest’anno all’interno dell’Ulisse Deluxe Hostel, ospiterà un insegnate d’eccezione: Alfonso Caputo, chef stellato della “Taverna del Capitano”. Una carriera…
Un Laboratorio di Slow Food per conoscere le Birre Artigianali della Campania
Il prossimo 13 marzo Slow Food Caserta propone ai propri soci e simpatizzanti un originale laboratorio di assaggio di birre artigianali prodotte in Campania. Nel variegato panorama italiano della birra…