Martedì, 8 Ottobre 2013, presso la Sala Convegni della Camera di Commercio di Napoli, in Via S. Aspreno 2, si terrà il Convegno: “Dalla Sicurezza Alimentare e dall’Etica delle Imprese: la garanzia del Buon Cibo Fondamento della Dieta Mediterranea”.
All’evento, che gode del patrocinio della Regione Campania, porteranno il loro autorevole contributo alti esponenti delle Istituzioni e del mondo accademico. Le conclusioni sono affidate all’Assessore dell’Agricoltura Dott.ssa Daniela Nugnes.
In occasione dell’incontro, sarà presentato e distribuito il volume: ”Dalla sicurezza Alimentare il Buon Cibo. Tracciabilità e Rintracciabilità – Norme e Regolamenti”. L’opera è completata da una pen-drive che contiene il testo integrale del volume, ed i principali riferimenti della normativa cogente e consensuale del settore agroalimentare.