Martedì 9 ottobre a partire dalle ore 18.30 la Città del gusto Napoli presenta una doppia verticale dei vini dell’azienda marchigiana Umani Ronchi.
Un evento unico che permetterà ad un limitato numero di ospiti di conoscere meglio un’azienda che ha fatto la storia del vino italiano.
Ritornano dunque i “Wine Lab” della Città del gusto di Napoli, un format di degustazioni esclusive dedicate agli enoappassionati più sensibili, desiderosi di approfondire i temi caldi dell’attualità enologica, ma soprattutto di confrontarsi con i grandi vini che hanno nobilitato l’Italia da bere. I laboratori saranno accompagnati dalle proposte gastronomiche dello chef resident Giovanni Pastore e del pizzaiolo Michele Leo.
Al centro della degustazione Umani Ronchi la doppia verticale di due versioni di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC:
“Vecchie vigne” annate 2008, 2009, 2010 e “Plenio”, 1997, 2006, 2008.
Il Metodo Classico Extra Brut ottenuto da un uve Chardonnay e Verdicchio aprirà la degustazione.
Chiusura in grande stile con un muffato da vendemmia tardiva, il Maximo, ottenuto da uve Sauvignon Blanc.