Il 16 luglio si rinnova la tradizionale maratona etilica che celebra la chiusura della stagione estiva delle attività della delegazione di Napoli dell’Associazione Italiana Sommelier.
Stavolta accoglierà la delegazione Ais napoletana, la splendida struttura del Nabilah, sita in via Spiaggia Romana 15 a Bacoli, che con il suo esclusivo beach club anima le notti più cool della movida partenopea.
La Presa della Bottiglia…Ais…..pettando l’estate ovvero ” Te lo do io le bollicine quater” ha un ticket di partecipazione di e 30 e 25 in prevendita.
Bollicine e sfizi gourmet si alterneranno, all night long, per salutare i tanti soci, amici e simpatizzanti. Brinderanno con noi anche i neo-sommelier per la consegna dei diplomi Ais dell’ultimo corso AIS che si è concluso a marzo presso l’hotel Ramada.
Saranno presenti, oltre ad Antonio Molfetta, chef resident del Nabilah anche Michele Grande de La Bifora, Bacoli (Na), Marianna Vitale del Ristorante SUD di Quarto (Na), Frank Rizzuti di Frankrizzuti Cucina del Sud di Potenza, Nicola Fossaceca del Metrò di San Salvo (Ch) e Mirko Balzano di Villa Assunta di Mirabella Eclano (Av). Una parata di chef che allieteranno con le loro preparazioni tutti i partecipanti di questa spumeggiante serata.
E se non bastasse…ci sarà: pasta e fagioli e cozze, le pizze di Stefano Pagliuca dell’EnoPanetteria i Sapori della Tradizione, le pizze fritte di Salvo, Pizzaioli da tre generazioni di San Giorgio a Cremano(Na), la Mozzarella di Bufala Campana Dop del Consorzio di Tutela.
In abbinamento una lunga lista di bollicine in progress… Ferrari, Ca’ del Bosco, Feudi di San Gregorio, Santa Margherita, Cantine Federiciane, Terre da Vino, Ferghettina, Villa Crespia, Fattoria La Rivolta, Cavit, De Conciliis, Cantine Astroni, Fontanavecchia, Foss Marai, Val d’Oca, Bellenda, Quartum… (seguirà comunicato con il dettaglio, stay tuned su www.aisnapoli.it)
Come extra a disposizione ChampagneBAR e pesca a-sportiva a base di bottiglie (non chiedeteci di più, sarà una sorpresa anche per noi…) a cura di Fabrizio Erbaggio.
Intrattenimento “fumoso” con degustazione di sigari italiani a cura del club www.amicidelladolcevita.it
Un consiglio: per godersi il tramonto venite già dalle 19 (chi tardi arriva male alloggia…).
Astenersi astemi.
Info : mail info@nabilah.it 3337267080
Prevendita presso babette 0812391292 e Nabilah 0818689433