Coldiretti apre la vertenza latte
Coldiretti Caserta, dopo le numerose assemblee di produttori di latte che ha tenuto nei territori a vocazione zootecnica della provincia di Caserta, ha inviato una nota alla Parmalat di Collecchio…
Premio BioDiVino in Campania, la Regione predispone il regolamento
La Regione Campania, per il tramite dei Settori SIRCA e STAPA CePICA di Napoli, di concerto con L’Associazione Città del Bio ed in collaborazione col Laboratorio Chimico Merceologico della C.C.I.A.A.…
Dall’alto casertano la ricetta della Cicerchiata
La cicerchiata è tipica del Molise e dell’ Abruzzo, ma la contiguità territoriale ha fatto si che sia preparata abitualmente in molte case dell’alto casertano, in occasione di feste come…
Pasta cento per cento italiana: il progetto di coldiretti e coop già testato dal grande chef Bottura
Arriva la pasta 100% italiana dal campo allo scaffale. L’iniziativa è di Coldiretti, Coop e Legacoop Agroalimentare, che hanno scelto il prodotto-simbolo della cucina nazionale per avviare una collaborazione senza…
Venti anni di Cantine Aperte, si festeggia con il Movimento Turismo del Vino
Tutte le date per festeggiare i 20 anni della iniziativa che ha cambiato l’ accoglienza in cantina: Martedì 15 maggio al PAN, Cinema e arte a Vitignoitalia dal 20 al…
Alla Feltrinelli di Caserta si discute di Conciato Romano dopo il boom di spettatori a Linea Verde
Un incontro con la passione per la natura, la qualità, il rispetto del territorio e della sua storia si svolgerà lunedì 23 aprile alle 18,00 alla libreria La Feltrinelli di…
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo
Il 30 Aprile è il termine ultimo per presentare le iscrizioni al II Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – 11°Trofeo Caputo, in programma al Vulcano Buono di Nola dal 21 al…
Aldo Antonio Cobianchi è il nuovo Delegato per Caserta dell’Accademia Italiana della Cucina.
Aldo Antonio Cobianchi, noto promotore e organizzatore di eventi, è il nuovo Delegato per Caserta dell’Accademia Italiana della Cucina. Succede a Wladimiro Abbate, per anni attivissimo rappresentante dell’importante Associazione, fondata,…
“Vivere un borgo rurale”, nel borgo medievale di Vallata Castel di Sasso (CE)
Il Laboratorio del camminare Natureduca, in collaborazione con la Pro loco La Castellana, il Comune di Castel di Sasso, l’Agriturismo Sangiovanni e L’Agriturismo Le Campestre, presenta “Vivere un Borgo Rurale”.…
Concorso Amira -Ipssar
L’ottava edizione del Concorso Regionale Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi – Istituti professionali per i servizi alberghieri e della ristorazione, con il patrocinio morale e la sponsorizzazione dell’Osservatorio Appennino…