Torna per l’Associazione Italiana Barmen e sostenitori l’annuale appuntamento con il Concorso Regionale che porterà i vincitori delle gare a poter partecipare al ventitreesimo Concorso Nazionale, che si terrà a…
Per la prima volta nasce una guida dei vini campani interamente pensata per iPad e iPhone, pratica da usare. Il risultato di oltre 15 anni di lavoro sul campo e…
Dieci maestri della rinomata “Associazione Pizzaiuoli Napoletani” si alterneranno ai forni durante il Pizza Expò di Las Vegas (13-15 Marzo). Con loro ci saranno il presidente, Sergio Miccù e l’imprenditore…
Solopaca (Campania), Aglianico (Campania) e Lambrusco (Emilia Romagna) sono i vini in bottiglia da 75cl più venduti nei supermercati e ipermercati della Puglia, questa la classifica regionale stilata da SymphonyIRI…
È qualche milione di anni che il Vesuvio rende fertili le terre tutto intorno a sé, non solo quelle alle sue falde, ma anche quelle parecchio più distante. È venuta…
Mostrare l’eccellenza che la tradizione italiana attribuisce alla ristorazione e al ricevimento e promuovere i migliori prodotti dell’enogastronomia di Terra di Lavoro. Con questi obiettivi è nato il progetto “Ambasciatori…
Premio speciale per l’utilizzo dell’Olio Extravergine d’Oliva all’Istituto Alberghiero Axel Munthe di Capri che ha partecipato al Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione italiana ad “Aliment&Attrezzature” svoltasi presso il Centro Fiere…
Si è svolta a Napoli a Città del Gusto del Gambero Rosso, Via Coroglio 104 proseguendo il suo tour che sta vedendo partecipi venti regioni italiane denominata “San Daniele, il…
Il carciofo di Schito, detto anche violetto è presidio Slow Food ed è talmente tenero che si può mangiare crudo. In primavera è uno dei protagonisti degli orti vesuviani, ma…
Dopo la sua brillante performance a MasterChef, il seguito talent show culinario andato in onda su Cielo Tv che l’ha vista arrivare al secondo posto tra 18 agguerriti aspiranti cuochi,…
