Sabato 18 Gennaio andrà in onda su Canale 21, tra le primarie emittenti regionali, la trasmissione “Campania da Scoprire” dedicata al Maiale Nero Casertano. La troupe di Peppe Iannicelli, accompagnata da noi di Campaniaslow.it, si è inerpicata per le valli del Matese in zona S.Potito Sannitico, alla scoperta del più grande allevamento di suino nero esistente.
L’ azienda che ci ha ospitato dà vita, tra le molteplici attività, a Locanda del Nero, pregiata catena di ristoranti dove è possibile degustare tante pietanze a base di Suino nero. La puntata di Campania da Scoprire, oltre agli allevamenti e alle lavorazioni del maiale nero, regalerà anche suggestivi scorci del borgo di S.Potito Sannitico. Appuntamento su Canale 21 a Sabato 18 Febbraio, dopo i Tg delle 14:00, 19.30 e 23.30.
