Sab. Nov 2nd, 2024

Il 22 Gennaio parte la Biennale del Gusto organizzata dall’Associazione Spaghettitaliani con due eventi che si svolgeranno a San Giorgio a Cremano (Napoli).

Il primo alle Ore 11.00, con il patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano, si svolgerà c/o la Biblioteca di Villa Bruno e vedrà la presentazione di “Eat Parade – il libro” di Bruno Gambacorta con la presenza dell’autore.

Il secondo alle Ore 13.00 si svolgerà c/o Salvo Pizzaioli da tre generazioni e sarà dedicato ad alcune specialità gastronomiche napoletane e palermitane, “I Fritti del Regno delle due Sicilie”. Quest’ultimo evento sarà solo a prenotazione e ad esaurimento posti (posti già tutti esauriti, tuttavia è ancora attiva la lista d’attesa – inviare eventuale richiesta a biennale@spaghettitaliani.com).

Durante il mese di Gennaio è previsto nel Cartellone della Biennale del Gusto un altro evento che vi segnaliamo:

Dal 30 Gennaio al 16 Aprile alla pizzeria La Notizia di Napoli tre serate a quattro mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film “Il sole nel piatto”. Franco Pepe, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo ospiti di Enzo Coccia per tre serate speciali dedicate alla pizza di qualità. In mattinata incontri di approfondimento riservati ai pizzaioli.

Per saperne di più:

http://www.spaghettitaliani.com/Etichette/Evento.php?CA=9970

Di Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

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