Italiani popolo di “Enonavigatori”
Web 2.0: è la nuova tendenza su cui scommettere per far crescere l’enoturismo. Cambia infatti il volto degli enoturisti: non semplici winelovers ma un popolo 2.0 che confronta, offerta, prezzi…
ANAG presenta: Corso di I° livello per aspiranti assaggiatori di Grappe e Acquaviti
La delegazione di Avellino Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori di Grappe e Acquaviti) e l’Enoteca Degustibus di Benevento organizzano il corso di I° livello per aspiranti assaggiatori di Grappe e Acquaviti…
Il Falerno a Napoli
Mai il gran vino è stato versato tutto insieme con uno sguardo sulla città. Sono una ventina, ormai, le cantine che propongono nei 5 comuni dell’areale di produzione (Carinola, Cellole,…
Gli studenti dell’Università delle Scienze Gastronomiche fanno tappa alla Scuola di Cucina “Dolce&Salato”
L’Università delle Scienze Gastronomiche (UniSg) di Pollenzo (Cn) fondata da Carlo Petrini, Presidente Internazionale dell’associazione Slow Food, fa tappa alla Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni, in provincia di Caserta.…
San Valentino a tutto cioccolato alla Città del Gusto di Napoli
In occasione di San Valentino la Scuola del Cioccolato Perugina propone a Città del gusto di Coroglio due appuntamenti intriganti ed imperdibili. Domenica 12 febbraio Choco Open Day, uno speciale…
“Falanghina spumante Brut”, dall’eccellenza in poi …
Chi l’ha detto che gli spumanti sono una prerogativa delle regioni settentrionali della penisola italica? Se c’è una cosa che stupisce del Bel Paese è proprio il fatto che le…
Coop Sole, Fragola, Frutta e orgoglio dell’Agro Aversano e Giuglianese
Si è svolto il 25 Gennaio presso la libreria La Feltrinelli di Caserta l’incontro de “Le Piazze del Sapere” dedicato alla produzione di Fragole nell’Agro Aversano, una eccellenza esportata in…
L’Arte di cucinare alla napoletana
Giovedì, 9 Febbraio alle Ore 19,00 sarà presentato il libro di Eduardo Estatico e Gerardo Gagliardi “L’Arte di cucinare alla napoletana” (Newton Compton Editori), presso il C&D Resturant & Bistrot…
Il Vino come strumento di promozione del territorio: Vitignoitalia punta i riflettori sui “territori vitivinicoli italiani”
Otto anni di esperienza nella promozione dei migliori vini nazionali hanno insegnato che ogni bottiglia non è che una delle espressioni che il territorio di origine è in grado di…
Corso di Agroecologia – Cibus in Primis
Per Tecnici, Agricoltori, consumatori, medici, docenti, studenti, Istituzioni politiche. Il corso si terrà presso le Terme Stufe di Nerone di Baia – Bacoli (NA), Sabato 11 e Domenica 12 Febbraio.…