Di mamma ce n’è una sola e lo sa bene anche il maestro pasticcere Vincenzo Mennella che, per renderle omaggio, ha preparato una torta davvero speciale nella puntata di Casa Alice in onda il 3 maggiosul canale 416 di Sky alle ore 8,00 (alle 18,00 in replica).
Mennella, maestro pasticcere che opera a Torre del Greco, con punti vendita in cinque realtà della provincia di Napoli, membro della prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani, ha presentato, in compagnia di Franca Rizzi e del cuoco emiliano Daniele Persegani, la sua Charlotte ai frutti rossi. Rossi come il corallo della sua città. Rossi come la passione e l’amore per le mamme.
Chi poi non si è accontentato di vederlo in tv e preferisce apprendere tutti i segreti dell’arte bianca, lavorando gomito a gomito con il maestro pasticcere, potrà farlo il prossimo 21 maggio, prenotando l’appuntamento con la sua lezione di pasticceria presso il resort Le Axidie di Vico Equense ( info suwww.leaxidie.it)