Sagra dell’Asparago e del Fungo Porcino di Montoro Superiore
La Sagra dell’Asparago e del Fungo Porcino di Montoro Superiore, in programma dal 17 al 19 Giugno 2011, si è segnalata, negli anni, come punto di riferimento per la qualità…
Cilento in Piazza: prodotti tipici, arte e mestieri cilentani
A Lago di Castellabate si terrà il prossimo 10 e 11 giugno “Cilento in Piazza”, manifestazione di promozione della gastronomia e dell’artigianato locale. Due serate dedicate alla degustazione di prodotti…
Conto alla rovescia per Radici del Sud
I protagonisti internazionali della nuova edizione di Radici del SudICI DEL , realizzata anche quest’anno con il sostegno degli Assessorati Regionali al Mediterraneo, Cultura e Turismo e all’Agricoltura, con la…
Vini Masserie e Massa
Vini, masserie e Massa, quest’anno in programma dal 18 al 19 Giugno 2011, è una manifestazione (giunta alla V edizione), che nasce coniugando il semplice ed antico concetto di festa…
Slow Food presenta: Master of Fodd Caffè
Ultimi incontri per i Master of food proposti dal Centro commerciale Campania e da Slow Food. Mercoledì 25 maggio alle ore 20,00 al centro del Master of food ci sarà…
“Festival dei Sapori”:Il piacere dell’alta cucina e delle migliori specialità regionali promosso da “La Reggia Designer Outlet” di Marcianise
Promosso da“La Reggia Designer Outlet” di Marcianise, il Festival dei Sapori, in programma dal 27 al 29 maggio, invita ad assaporare il piacere dell’alta cucina e delle migliori specialità regionali.…
Medaglioni dolci di melanzane
Vi propongo una ricetta che fa parte della tradizione orale della mia famiglia, tramandata da mia nonna, e recuperata intervistando madre e zie, i cui ricordi in materia di dolci…
Gino Sorbillo svela i segreti della Pizza
A Napoli se si parla di vera pizza napoletana non si può fare a meno di nominare Gino Sorbillo, 36 anni, un bel sorriso accattivante, grande cortesia e una grinta…
Vitignoitalia ai nastri di partenza, a Napoli, Castel dell’Ovo dal 22 al 24 maggio
Wine business, anteprime di nuovi vini, degustazioni eccellenti, importanti riconoscimenti istituzionali, premi e per la prima volta gli abbinamenti di musica e vino di Wine-remix. Al via Vitignoitalia: domenica 22…
La Tiella e l’Oliva di Gaeta: Storia, tradizione e degustazione
La storia della Tiella di Gaeta, sorta di pizza ripiena di verdure o pesce (polpi, alici, scarola, cipolle) si lega indissolubilmente alla storia della città. Basti pensare che il primo…