Giovedì 24 Marzo, alle ore 20.30, presso l’Enoteca La Botte di Casagiove (Caserta), l’associazione Sommelier Caserta coinvolge Salvo Foti, così definito “Signore della Montagna di Fuoco”, enologo scrittore, ma soprattutto colui che oggi racconta con la sua viticoltura eroica …e non solo, il volto di una Sicilia estrema, indomita, magnifica. Condurrà la serata Luciano Pignataro, acclamato giornalista del Mattino e vice presidente Arga Campania, il suo blog enogastronomico è attualmente il più visitato d’Italia. Si degusteranno i vini: Ante Bianco 2009 Az. I custodi delle vigne dell’Etna – Etna Bianco Pomice 2009, Tenuta di Castellaro – Lipari . I Vigneri Etna Rosso 2005, Az. I Vigneri di salvo Foti – Etna . Nerosichilli Nero 2009, Az. Vittorio Savino – Vendicari, Noto. Suber Nero 2008, Az. Daino – Caltagirone. Verrà servito un piatto in abbinamento. Il costo della serata è €. 40.00. Pochi appuntamenti, per gli appassionati di vino, risulteranno inderogabili come questo.
Per prenotazioni: 333/4289133 Marco info@aiscaserta.it e info@enotecalabotte.it;