A partire dal 19-01-2011 ore 20,00, presso l’Enoteca “il Torchio” a Mezzano di Caserta (Via G.Fusco,18 – Caserta), si terrà un “Corso Assaggiatori Grappe e Acquaviti”. Di seguito il programma delle lezioni:
1 Lezione – L’ANAG 19-01-2011
2 Lezione – Analisi Sensoriale 26-01-2011
3 Lezione – Le Acquaviti 02-02-2011
4 Lezione – La Grappa e La Distillazione 09-02-2011
5 Lezione – Le Grappe e le Acquaviti nei Cocktails 16-02-2011
6 Lezione – Impariamo a Bere 23-02-2011
8 Esame I Livello – Le Grappe e le Acquaviti abbinate al Sigaro Toscano 02-03-2011
Durante lo svolgimento sarà fissata una data per visita ad una Azienda Distillatrice.
Costo del Corso 250 Euro + 50 Euro (Iscrizione all’ANAG obbligatoria). Consegna di Kit Didattico comprensivo di libri e valigetta con calici degustativi per distillati. Caparra di Iscrizione Euro 50.
Per le Iscrizioni:
Enoteca Il Torchio Via G.Fusco località Mezzano Caserta (sede del corso) 0823 386264 – iltorchio.caserta@alice.it
Enoteca Vinarium (Michele SANTANGELO) Via S.Francesco d’Assisi 46 Maddaloni – 3387242231 lakrus@hotmail.it
Responsabile di zona ANAG Salvatore LANDOLFO 3475613834 slandolfo@libero.it