Venerdì 26 Novembre alle ore 21:00, Paolo Caciorgna, enologo di origini toscane, autore di grandi Chianti, che lavora anche in Campania con tre aziende, Vestini Campagnano, Benito Ferrara e Di Marzo, da tempo impegnato sulla zona vitivinicola più interessante della Sicilia, l’Etna, guiderà gli ospiti dell’Enoteca Mercadante sita in Corso Vittorio Emanuele n.643/644 a Napoli, in un percorso di degustazione che vedrà due vitigni a confronto: Pinot Nero e Nerello Mascalese.
Due vitigni che hanno tante caratteristiche in comune, tanto da far pensare ad una stretta parentela. Una serata dedicata a due meravigliose zone vitivinicole del panorama enologico europeo, Bourgogne e Etna, con Gevrey Chambertin Theuriet Huguenot 2007, Pommard 1er cru Domaine Parent Monthelie 2007, Feudo di Mezzo Tenuta delle Terre Nere 2007 e N’Anticchia 2007,ultima fatica di Paolo Caciorgna. Come sempre in abbinamento ai piatti proposti da Luca Pipolo.
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono fisso: 081/680964
Cellulare Stefano Continisio: 334/7807377
Cellulare Francesco Continisio: 393/4110761
Fax: 081/680964
Email: info@enotecamercadante.com
Sito Web: www.enotecamercadante.com